Benefits | ദിവസവും ഒരു വാഴപ്പഴം; അറിയാം 8 അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) മലയാളികളില് വാഴപ്പഴം ഇഷ്ടമില്ലാത്തതായി അധികമാരും ഉണ്ടാകില്ല. പ്രഭാത ഭക്ഷണം തുടങ്ങി അത്താഴത്തില് വരെയും വാഴപ്പഴം ഉള്പ്പെടുത്തുന്ന നിരവധി ആളുകളുണ്ട്. നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള വാഴപ്പഴത്തില് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല അവ കഴിക്കാന് എളുപ്പവും എല്ലാ കാലത്തും സുലഭമായി കിട്ടുന്ന പഴവുമാണ്. ഇവ നിരവധി ശാരീരിക പ്രവര്ത്തനങ്ങളിലും സുപ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ട്. വാഴപ്പഴത്തിന്റെ 8 ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് എന്തൊക്കെയെനന് പരിശോധിക്കാം.
പോഷകങ്ങളാല് സമ്പുഷ്ടം: വാഴപ്പഴത്തില് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വെള്ളം, നാരുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്.
മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം: വാഴപ്പഴത്തില് ധാരാളം നാരുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധം തടയുന്നു. അവയില് പ്രീബയോട്ടിക്സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഹൃദയാരോഗ്യം: പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തസമ്മര്ദ്ദം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
എനര്ജി ബൂസ്റ്റ്: പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കാരണം വാഴപ്പഴം പെട്ടെന്ന് ഊര്ജ്ജം നല്കുന്നു.
ബ്ലഡ് ഷുഗര് മാനേജ്മെന്റ്: മിതമായ അളവില് കഴിക്കുമ്പോള്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് ഇത് സഹായിക്കും.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്: വാഴപ്പഴത്തില് ഡോപാമൈന്, കാറ്റെച്ചിന്സ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിനെ ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക: അധിക ഭാരം സന്തുലിതമാക്കാന് സഹായിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന നാരുകള് ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
വ്യായാമത്തിനു ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കല്: വാഴപ്പഴത്തിലെ കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന് ബി 6 എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഗ്ലൈക്കോജന് സ്റ്റോറുകള് നിറയ്ക്കാനും ശാരീരിക പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്ക് ശേഷം പേശിവേദന തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
