പാചകത്തിന് പൂപ്പൽ ബാധിച്ച പച്ചക്കറികളും കാലാവധി കഴിഞ്ഞ തൈരും; റെയിൽവേ കാന്റീനുകളിൽ വ്യാപക ക്രമക്കേട്

 
A representative image of a surprise inspection conducted at railway canteens.

Photo Credit: X/ Deepak Bopanna

ADVERTISEMENT

● ബെംഗളൂരു ഡിവിഷനിലെ 36 റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകളിൽ അധികൃതർ മിന്നൽ പരിശോധന നടത്തി.
● കാന്റീനുകളിൽ നിന്നും ഫുഡ് സ്റ്റാളുകളിൽ നിന്നും പഴകിയതും വൃത്തിഹീനവുമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പിടിച്ചെടുത്തു.
● ഇഡ്ഡലി, സമൂസ തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങൾ തികച്ചും വൃത്തിഹീനമായ അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരുന്നത്.
● കെ.ആർ പുരത്തെ ഫുഡ് സ്റ്റാളിൽ യാതൊരു ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കാതെയാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയിരുന്നത്.
● മൈസൂരു-ഹാവേരി സെക്ഷനിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ക്രമക്കേടുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുള്ളത്.
● ബെംഗളൂരു-എറണാകുളം വന്ദേഭാരത് എക്സ്പ്രസിലെ പരിശോധനയിൽ ഭക്ഷണശാലയ്ക്ക് ക്ലീൻ ചിറ്റ് ലഭിച്ചു.

ബെംഗളൂരു: (KVARTHA) റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകളിലും ട്രെയിനുകളിലും വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ അധികൃതർ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ വ്യാപക ക്രമക്കേടുകൾ കണ്ടെത്തി. 36 റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനുകളിലെ കാന്റീനുകളിലും ഫുഡ് സ്റ്റാളുകളിലുമാണ് മിന്നൽ പരിശോധന നടത്തിയത്. ഇവിടെ നിന്നും പഴകിയതും വൃത്തിഹീനവുമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അധികൃതർ പിടിച്ചെടുത്തു.

Aster mims 04/11/2022

പൂപ്പൽ ബാധിച്ച പച്ചക്കറികളും കാലാവധി കഴിഞ്ഞ തൈരും

പാചകത്തിനായി പൂപ്പൽ ബാധിച്ച പച്ചക്കറികളും കാലാവധി കഴിഞ്ഞ തൈരുമാണ് പല കേന്ദ്രങ്ങളിലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതെന്ന് പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തി. യാത്രക്കാർ കൂടുതലായി വാങ്ങുന്ന ഇഡ്ഡലി, സമൂസ തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങൾ തികച്ചും വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യത്തിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരുന്നത്.

കെ.ആർ പുരത്തെ ഫുഡ് സ്റ്റാളിൽ യാതൊരു ശുചിത്വവുമില്ലാത്ത സാഹചര്യത്തിലാണ് പാചകവും വിതരണവുമെന്നും അധികൃതർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മൈസൂരു-ഹാവേരി സെക്ഷനിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ക്രമക്കേടുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത്.

വന്ദേഭാരതിന് ക്ലീൻ ചിറ്റ്

റെയിൽവേ കാന്റീനുകളിൽ വ്യാപക ക്രമക്കേടുകൾ കണ്ടെത്തിയെങ്കിലും ബെംഗളൂരു-എറണാകുളം വന്ദേഭാരത് എക്സ്പ്രസിലെ പരിശോധനയിൽ ക്ലീൻ ചിറ്റ് ലഭിച്ചു. ട്രെയിനിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണവും ശുചിത്വവും ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തുന്നതായി അധികൃതർ അറിയിച്ചു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജിൽ ഈ വാർത്തയുടെ പോസ്റ്റിന് താഴെ കമന്റായി രേഖപ്പെടുത്തുക. ഈ വാർത്ത സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ഷെയർ ചെയ്യുക. കൂടുതൽ വാർത്തകൾ അറിയാൻ വാട്സാപ്പ് ചാനലും ഫേസ്ബുക്ക് പേജും ഫോളോ ചെയ്യുക.

Article Summary: Railway inspection reveals unhygienic food in Bengaluru stations.

#RailwayFoodInspection #BengaluruRailway #KRPuram #VandeBharatExpress #FoodSafety #MalayalamNews #AnjanaNews

ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക് ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.

Tags

Share this story

wellfitindia