Salt Water | ദിവസവും രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെളളം കുടിച്ച് നോക്കൂ! ഈ 5 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് കൈവരിക്കാമെന്ന് വിദഗ്ധര്
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചർമ്മ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉപ്പുവെള്ളം സഹായിക്കും.
എന്നാൽ അമിതമായ ഉപയോഗം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.
ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് പോലുള്ള ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) 'ഉപ്പ്' ഇല്ലാത്ത ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മുക്ക് ചിന്തിക്കാനേ കഴിയില്ല അല്ലേ? കാരണം നമ്മുടെ ആരോഗ്യ മേഖലയില് സുപ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന ഘടകമാണ് ഉപ്പ്. ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിര്ത്താനും നാഡികളുടെയും കോശങ്ങളുടെയും പ്രവര്ത്തനത്തിന് ചുക്കാന് പിടിക്കാനുമെല്ലാം സോഡിയം അഥവാ ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
ഭക്ഷണപദാര്ത്ഥങ്ങള്ക്കൊപ്പം ചേര്ക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപ്പുവെള്ളവും നാം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. തൊണ്ടയിലെ പ്രശ്നങ്ങള് അകറ്റാനും മുറിവുകള് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ഉപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെറുപ്പം മുതലേ നാം ശീലിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാല് ഉപ്പ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് കൈവരിക്കാന് സാധിക്കുമെന്നാണ് വിദഗ്ധര് പറയുന്നത്.
ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങള് സ്വന്തമാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാര്ഗമാണ്. ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയും മിതമായ അളവില് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോള്, ഈ പ്രഭാത ശീലം ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നു. ഹൈഡ്രേഷന് പിന്തുണ മുതല് ദഹന പ്രവര്ത്തനത്തില് സാധ്യമായ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകള് ഉള്പ്പെടെ ആരോഗ്യ, വെല്നസ് സര്ക്കിളുകളില് താല്പ്പര്യമുള്ള വിഷയമായി വരെ ഉപ്പുവെള്ളം മാറിയിരിക്കുകയാണ്.
ഹെർനൗ ഒഫീഷ്യൽസിലെ മുതിർന്ന പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ സാധന സിംഗ് പറയുന്നത്, ശരീരത്തിലെ ജലാംശത്തിന് സാധാരണ വെള്ളം അത്യാവശ്യമാണെങ്കിലും, ഉപ്പുവെള്ളം ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് പരിഹരിക്കുന്നതിന് അധിക ഗുണം ചെയ്യും എന്നാണ്. ഇത് പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്ക്, അമിതമായി വിയർക്കുന്നവർക്ക്, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ താമസിക്കുന്നവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്
സാധന സിംഗ് പറയുന്നതനുസരിച്ച് ഒരു ഹെര്ബല് ടീയില് അതില് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധ സസ്യത്തിന്റെ ഗുണം അനുസരിച്ചായിരിക്കും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് ഉണ്ടാകുന്നത്. എന്നാല് ഉപ്പുവെള്ളം ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളെ നിറയ്ക്കുന്ന പോലെ ഹെര്ബല് ടീക്ക് ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളെ നിറയ്ക്കാന് കഴിയാറില്ല . 'ഹെര്ബല് ടീയ്ക്കൊപ്പം ഉപ്പുവെള്ളം കുടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കില് വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളില് അവ കഴിക്കുന്നതോ ജലാംശത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും നല്ല ആനുപാതികമായ സമീപനം നല്കുന്നു. രാവിലെ ഉപ്പുവെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ അഞ്ച് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് എന്തൊക്കെയെന്ന് പരിശോധിക്കാം. രാവിലെ ഉപ്പുവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ചില പ്രത്യേക ഗുണങ്ങള് നല്കുമെന്നാണ് സിംഗ് പറയുന്നത്.
ജലാംശം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലന്സ്
ജലാംശം, നാഡികളുടെ പ്രവര്ത്തനം, പേശികളുടെ സങ്കോചം എന്നിവയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറൈഡ് തുടങ്ങിയ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകള് നിറയ്ക്കാന് ഉപ്പുവെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. വ്യായാമത്തിനും വിയര്പ്പിനും ശേഷം ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം ഈ പ്രവര്ത്തനങ്ങള് ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ദഹന ആരോഗ്യം
ആമാശയത്തിലെ ദഹന എന്സൈമുകളുടെയും ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെയും ഉല്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ദഹന പ്രക്രിയയും പോഷകങ്ങള് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപ്പുവെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. കുടലിലേക്ക് വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുക, മലം മൃദുവാക്കുക, ക്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നിവയിലൂടെ മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
ചര്മ്മ ആരോഗ്യം
ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ മിനറല് ഉള്ളടക്കം വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും രോഗശാന്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ എക്സിമ, സോറിയാസിസ് തുടങ്ങിയ ചര്മ്മ അവസ്ഥകള് മെച്ചപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കും. ചര്മ്മത്തിന്റെ പിഎച്ച് അളവ് ജലാംശം നല്കി സന്തുലിതമാക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ചര്മ്മത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കും.
ശ്വസന ആരോഗ്യം
ഉപ്പ് വെള്ളം വായിലൊഴിക്കുന്നത് തൊണ്ടവേദന ശമിപ്പിക്കാനും ശ്വാസനാളത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. മ്യൂക്കസ് മായ്ക്കാനും അലര്ജി, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം.
വിഷംവിമുക്തമാക്കല്
ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പ്രവര്ത്തിക്കാനും മൂത്രത്തിന്റെ ഉത്പാദനം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തില് നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും കഴിയും.
ഇത്തരം പ്രക്രിയകള്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാന് നിര്ദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്ന ഉപ്പുകള് ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
കൂടുതല് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങള് നല്കുന്ന ധാതുക്കള് അടങ്ങിയ ഹിമാലയന് പിങ്ക് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കില് കടല് ഉപ്പ് പോലുള്ള ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ലവണങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ധാതുക്കളില് നിന്ന് വന്തോതില് സംസ്കരിച്ച് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ടേബിള് ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കാന് സിംഗ് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവില് ഇത് ആരംഭിക്കുക, ഏകദേശം 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് ഒരു കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തില് ലയിപ്പിച്ചതാണ്. കുടിക്കാന് കഴിയുമെങ്കില് നിങ്ങള്ക്ക് ക്രമേണ അളവ് ½ ടീസ്പൂണ് ആയി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത കവിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
അപകടസാധ്യതകളും മുന്കരുതലുകളും
മിതമായ അളവില് ഉപ്പുവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് മിക്ക ആളുകള്ക്കും സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, പരിഗണിക്കേണ്ട ചില അപകടസാധ്യതകളുണ്ടെന്ന് സിംഗ് ഉറപ്പിച്ചു പറയുന്നു, ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം: രക്താതിമര്ദ്ദമോ ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദത്തിന്റെ ചരിത്രമോ ഉള്ള വ്യക്തികള് ഉപ്പുവെള്ളം അവരുടെ ദിനചര്യയില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.
അമിതമായ ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് വൃക്കകള്ക്ക് ഭാരമുണ്ടാക്കും. കിഡ്നി പ്രശ്നമുള്ളവര് ജാഗ്രത പാലിക്കുകയും വൈദ്യോപദേശം തേടുകയും വേണം. വിരോധാഭാസമെന്നു പറയട്ടെ, ധാരാളം ഉപ്പ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിര്ജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. ദിവസം മുഴുവന് പ്ലെയിന് ജല ഉപഭോഗവുമായി ഉപ്പുവെള്ളം സന്തുലിതമാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
