Food Safety | നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന സ്ട്രോബെറി ഇങ്ങനെയുള്ളതാണോ? സാമൂഹ്യ മാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്ന വീഡിയോ ഞെട്ടിക്കുന്നു; ജാഗ്രത പാലിക്കുക!


● പഴകിയ സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചാൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
● ഫംഗസുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മൈക്കോടോക്സിനുകൾ കരളിന് ദോഷം വരുത്തും.
● അലർജികൾ, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
● പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവരിൽ ഫംഗസ് അണുബാധ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) ഞെട്ടിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോ സാമൂഹ്യ മാധ്യമങ്ങളിൽ അതിവേഗം പ്രചരിക്കുന്നു. പഴകിയതും അഴുകിയതും പൂപ്പൽ ബാധിച്ചതുമായ സ്ട്രോബെറി കച്ചവടക്കാർ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ നിറച്ച് വില്പനയ്ക്ക് വെക്കുന്നതാണ് ദൃശ്യങ്ങളിൽ കാണുന്നത്. സാധാരണയായി പുതിയ സ്ട്രോബെറികൾ സൂക്ഷിക്കാനും വിൽക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിലാണ് ഇവ നിറയ്ക്കുന്നത് എന്നത് കൂടുതൽ ആശങ്ക പടർത്തിയിരിക്കുകയാണ്.
'വ്യാപാരികൾ പഴയതും അഴുകിയതും ഫംഗസ് ബാധിച്ചതുമായ സ്ട്രോബെറികൾ വീണ്ടും പായ്ക്ക് ചെയ്ത് പുതിയതായി വില്ക്കുന്നു. ഇത് അധാർമ്മികം മാത്രമല്ല, ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നവുമാണ്. കുറച്ച് അധിക പണത്തിനു വേണ്ടി അവർ ജനങ്ങളുടെ ജീവൻ അപകടത്തിലാക്കുകയാണ്. ഇവിടെ എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെയോ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെയോ യാതൊരു പരിശോധനയുമില്ല', എന്ന് ഉർവശി അഗർവാൾ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ വീഡിയോ പങ്കുവെച്ച് കുറിച്ചു.
പഴകിയ സ്റ്റ്രോബെറികൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകാവുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവർ വിശദീകരിക്കുന്നു:
* ഭക്ഷണ വിഷബാധ: ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം എന്നിവയോടുകൂടിയ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.
* കരളിന് തകരാർ: ഫംഗസുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മൈക്കോടോക്സിനുകൾ കരളിന് ദോഷം വരുത്തും.
* ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ: അലർജികൾ, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ വരാം.
* ഫംഗസ് അണുബാധ: പ്രതിരോധശേഷി കുറഞ്ഞവരിൽ ഫംഗസ് അണുബാധ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
* ദഹനനാളത്തിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ: വയറുവേദന, ഗ്യാസ് തുടങ്ങിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം.
ഈ സ്ട്രോബെറികൾ തെരുവ് കച്ചവടക്കാർക്ക് ലഭിക്കാനും അവർ ഇത് ഉപയോഗിച്ച് മിൽക്ക്ഷേക്ക്, ജാം തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കാനും സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ആളുകൾ ഭയപ്പെടുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വഴി തെളിയിക്കും. രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ് സ്ട്രോബെറിയെങ്കിലും, കേടായതോ പൂപ്പൽ ബാധിച്ചതോ ആയവ കഴിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. സ്ട്രോബെറി അഴുകിയതാണെങ്കിൽ, ഫംഗസ് ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഈ വാർത്തയെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി ഷെയർ ചെയ്യുക.
Video on social media shows vendors selling rotten and moldy strawberries. Eating such strawberries can lead to severe health issues.
#FoodSafety, #StrawberryWarning, #SocialMediaAlert, #HealthRisk, #RottenFood, #ConsumerAlert