Stale Food | ഹോടെലുകളില്‍ ആരോഗ്യവിഭാഗത്തിന്റെ പരിശോധന; കരിഓയില്‍ പോലെയുളള പഴകിയ എണ്ണയും ബിരിയാണിയില്‍ നിന്ന് മാറ്റിവച്ച ഇറച്ചിയും കണ്ടെത്തി

By WebDesk Omega Nov 23, 2022, 10:38 IST

കൊല്ലം: (www.kvartha.com) കൊട്ടാരക്കര ഹോടെലുകളില്‍ ഗരസഭാ ആരോഗ്യവിഭാഗം പരിശോധന നടത്തി. കരിഓയില്‍ പോലെയുളള പഴകിയ എണ്ണയും ബിരിയാണിയില്‍ നിന്ന് മാറ്റിവച്ച ഇറച്ചിയും പരിശോധനയില്‍ കണ്ടെത്തി. അതേസനമയം ഹോടെലുകളുടെ പേരുവിവരങ്ങള്‍ ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പുറത്തുവിട്ടിട്ടില്ല.

പഴകിയ എണ്ണ തുടര്‍ചയായി ഉപയോഗിച്ചാണ് പാചകം ചെയ്തിരുന്നതെന്നാണ് വിവരം. എംസി റോഡിന്റെ ഇരുവശങ്ങളിലായി തിരുവനന്തപുരം ഭാഗത്തേക്കുളള ആറു ഹോടെലുകളിലായിരുന്നു പരിശോധന നടത്തിയത്. അധികം വന്ന ബിരിയാണിയില്‍ നിന്ന് ഇറച്ചി മാറ്റിവച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കി നല്‍കുന്നതും കണ്ടെത്തി.

Stale Food | ഹോടെലുകളില്‍ ആരോഗ്യവിഭാഗത്തിന്റെ പരിശോധന; കരിഓയില്‍ പോലെയുളള പഴകിയ എണ്ണയും ബിരിയാണിയില്‍ നിന്ന് മാറ്റിവച്ച ഇറച്ചിയും കണ്ടെത്തി

Keywords: Kollam, News, Kerala, Food, Raid, Hotel, Cooking, Health, Kottarakkara: Stale food seized from hotels.

ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക് ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.

Tags

Share this story

Featured

Recommended