ആലപ്പുഴ: (K)VARTHA) രണ്ടാഴ്ചയായി തുടരുന്ന കടുത്ത പാചകവാതക പ്രതിസന്ധിക്ക് പരിഹാരമായി ജില്ലയിലെ ഹോട്ടലുകളിൽ സിലിണ്ടറുകൾ ലഭിച്ചുതുടങ്ങി. 2026 മാർച്ച് 22 ഞായറാഴ്ച നൂറോളം ഹോട്ടലുകളിൽ സിലിണ്ടറുകൾ എത്തിയതോടെ ജില്ലയിലെ പല ഭക്ഷണശാലകളും പ്രവർത്തനം ആരംഭിച്ചു. 2026 മാർച്ച് 23 തിങ്കളാഴ്ച കൂടുതൽ ഹോട്ടലുകളിലേക്ക് സിലിണ്ടറുകൾ എത്തുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. ജില്ലയിൽ 1500-ലേറെ ഹോട്ടലുകളാണ് ഗ്യാസ് ക്ഷാമം മൂലം കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിൽ അടച്ചുപൂട്ടിയത്.

പ്രതീക്ഷയോടെ ഹോട്ടൽ മേഖല

ഹോട്ടലുകൾക്ക് സാധാരണ നൽകിവരാറുള്ളതിന്റെ 20 ശതമാനം പാചകവാതകം ലഭ്യമാക്കാമെന്ന് അധികൃതർ കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഉറപ്പ് നൽകിയിരുന്നു. ഇതിന് പിന്നാലെയാണ് സിലിണ്ടറുകൾ വിതരണം ചെയ്തുതുടങ്ങിയത്. ഞായറാഴ്ച അവധിദിനമായിട്ടും ചില മേഖലകളിൽ സിലിണ്ടറുകൾ എത്തിച്ചു നൽകാൻ എണ്ണക്കമ്പനികൾ തയ്യാറായി. തിങ്കളാഴ്ച ഉച്ചയോടെ സ്റ്റോക്ക് ലഭിച്ചാൽ വൈകിട്ടോടെ എല്ലാ ഹോട്ടലുകളും തുറക്കാനുള്ള ക്രമീകരണങ്ങളാണ് ഉടമകൾ ചെയ്യുന്നത്. വരും ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കപ്പലുകൾ പാചകവാതകവുമായി എത്തുന്നതോടെ വിതരണം പൂർണ്ണമായും സാധാരണ നിലയിലാകുമെന്നാണ് കരുതുന്നത്.

അതിഥിത്തൊഴിലാളികളെ തിരികെ എത്തിക്കുന്നു

പാചകവാതക പ്രതിസന്ധി മൂലം ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചതോടെ കിച്ചൺ ജീവനക്കാരും അതിഥിത്തൊഴിലാളികളും വലിയ തോതിൽ നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങിയിരുന്നു. ഹോട്ടലുകൾ വീണ്ടും തുറക്കുന്ന പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇവരെ തിരികെ എത്തിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ ഉടമകൾ ആരംഭിച്ചു. ഓരോ വിഭവത്തിനും പ്രത്യേക പാചകക്കാർ ആവശ്യമായതിനാൽ ജീവനക്കാർ തിരിച്ചെത്താതെ ഹോട്ടലുകൾ പൂർണ്ണതോതിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഉടമകൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ജീവനക്കാർക്ക് റെയിൽവേ ടിക്കറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടെ ബുക്ക് ചെയ്ത് എത്രയും വേഗം ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കാനാണ് നിർദ്ദേശം നൽകിയിരിക്കുന്നത്.

ബേക്കറികളും ബോർമകളും സജീവമാകുന്നു

ഗ്യാസ് ക്ഷാമം മൂലം പകുതിയോളം ബോർമകൾ മാത്രമാണ് ജില്ലയിൽ നിലവിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. പാചകവാതകം ലഭിക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ പലരും വിറക് അടുപ്പുകൾ സജ്ജമാക്കിയാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചിരുന്നത്. വിഭവങ്ങൾ കുറച്ചും വില വർദ്ധിപ്പിച്ചുമാണ് ഹോട്ടലുകളും ബേക്കറികളും പിടിച്ചുനിന്നിരുന്നത്. വാണിജ്യ സിലിണ്ടറുകളുടെ ലഭ്യത വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ ഈ മേഖലകളും സജീവമാകും. വിറക് അടുപ്പിലേക്ക് മാറിയ ഹോട്ടലുകൾ വീണ്ടും ഗ്യാസ് അടുപ്പുകളിലേക്ക് മാറാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്.

മുൻഗണനാക്രമത്തിൽ വിതരണം

പൊതുവിതരണ വകുപ്പിന്റെ 'കേരള എൽപിജി സപ്ലൈ ട്രാക്കർ' (Kerala LPG Supply Tracker) പോർട്ടൽ വഴിയാണ് സിലിണ്ടറുകൾ അനുവദിക്കുന്നത്. ആശുപത്രികൾക്കും വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും നൽകുന്ന മുൻഗണനയ്ക്ക് പിന്നാലെയാണ് ഇപ്പോൾ ഹോട്ടലുകൾക്കും അനുമതി നൽകിയിരിക്കുന്നത്. 400-ലേറെ അപേക്ഷകളാണ് പോർട്ടലിൽ ഇതുവരെ ലഭിച്ചിട്ടുള്ളത്. വാണിജ്യ സിലിണ്ടറുകൾക്കായി ജില്ലയിൽ പ്രതിദിനം 6.54 ടൺ പാചകവാതകമാണ് വിതരണത്തിനായി എത്തുന്നത്.

ഹോട്ടൽ മേഖല നേരിടുന്ന ഈ പ്രതിസന്ധിയെക്കുറിച്ചും പരിഹാര മാർഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഈ വാർത്തയുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പോസ്റ്റിൽ കമന്റായി രേഖപ്പെടുത്തൂ. ഈ വിവരം ഹോട്ടൽ ഉടമകൾക്കും ജീവനക്കാർക്കും ഉപകാരപ്പെടാനായി ഉടൻ ഷെയർ ചെയ്യൂ. പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജും വാട്സ്ആപ്പ് ചാനലും ഫോളോ ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

Article Summary: LPG supply has resumed for hotels in Alappuzha, bringing relief to over 1500 closed establishments, while owners start efforts to recall guest workers.

#AlappuzhaNews #LPGShortage #HotelIndustry #KeralaLPGSupplyTracker #ConsumerNews #EconomicUpdate #LPGDistribution #AlappuzhaHotels