Aspartame | ഞെട്ടിക്കുന്നത്! ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ 'അസ്പാർട്ടേം' കാൻസറിന് കാരണമാകാമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന; ശീതളപാനീയം, ച്യൂയിംഗ് ഗം അടക്കം ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു
Jun 30, 2023, 10:26 IST
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ജനീവ: (www.kvartha.com) ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ അസ്പാർട്ടേമിനെ കാൻസർ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഉത്പന്നമായി ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) അടുത്ത മാസം പ്രഖ്യാപിക്കാൻ പോകുകയാണ്. ശീതളപാനീയങ്ങൾ, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ, ച്യൂയിംഗ് ഗം എന്നിങ്ങനെ പല വസ്തുക്കളിലും അസ്പാർട്ടേം കാണാം. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ബദലായാണ് അസ്പാർട്ടേം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതിന് പൂജ്യം കലോറിയാണെന്നതും മറ്റ് പഞ്ചസാര ബദൽ ഉത്പന്നങ്ങളെ പോലെ കയ്പേറിയ രുചിയും ഇല്ലെന്നതും പ്രത്യേകതയാണ്.
1981-ൽ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (FDA) മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി അസ്പാർട്ടേമിന് അംഗീകാരം നൽകിയെങ്കിലും അതിന്റെ സുരക്ഷ അഞ്ച് തവണ അവലോകനം ചെയ്തതായി ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ കാൻസർ ഗവേഷണ ഏജൻസി അധികൃതരെ ഉദ്ധരിച്ച് വാഷിംഗ്ടൺ പോസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ 90 ലധികം രാജ്യങ്ങൾ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അസ്പാർട്ടേമിനെ അർബുദമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായി പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ആശയക്കുഴപ്പമോ ബുദ്ധിമുട്ടുകളോ സൃഷ്ടിക്കുകയല്ല, കൂടുതൽ പഠനം നടത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നതാണെന്ന് അധികൃതർ വിശദീകരിച്ചു. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്തോറും കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
അസ്പാർട്ടേം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ
ഡയറ്റ് കൊക്കകോള
എക്സ്ട്രാ ഷുഗർ ഫ്രീ മാർസ് ച്യൂയിംഗ് ഗം
ജെൽ-ഒ ഷുഗർഫ്രീ ജെലാറ്റിൻ ഡെസേർട്ട് മിക്സ്
സ്നാപ്പിൾ സീറോ ഷുഗർ ടീ ആൻഡ് ജൂസ് ഡ്രിങ്ക്സ്
ഷുഗർ ട്വിൻ 1 സ്വീറ്റനർ പാക്കറ്റ്സ്
ട്രൈഡന്റ് ഷുഗർഫ്രീ പെപ്പർ മിന്റ് ഗംസ്
കാർസിനോജൻ
മനുഷ്യരിൽ കാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന പദാർഥങ്ങളാണ് കാർസിനോജനുകൾ. കാർസിനോജനുകൾക്ക് നാല് തലങ്ങളുണ്ട്: കാർസിനോജെനിക്, കാർസിനോജെനികിന് സാധ്യതയുള്ളവ, ഒരുപക്ഷെ അർബുദമുണ്ടാക്കുന്നവ, തരംതിരിക്കാനാവാത്തവ. റോയിട്ടേഴ്സ് റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, അസ്പാർട്ടേമിനെ മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
Keywords: News, World, Aspartame, WHO, Health, Lifestyle, Geneva, Report, Cancer Research, WHO's cancer research agency to say aspartame sweetener a possible carcinogen -sources.
< !- START disable copy paste -->
1981-ൽ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (FDA) മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി അസ്പാർട്ടേമിന് അംഗീകാരം നൽകിയെങ്കിലും അതിന്റെ സുരക്ഷ അഞ്ച് തവണ അവലോകനം ചെയ്തതായി ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ കാൻസർ ഗവേഷണ ഏജൻസി അധികൃതരെ ഉദ്ധരിച്ച് വാഷിംഗ്ടൺ പോസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. ഇന്ത്യയുൾപ്പെടെ 90 ലധികം രാജ്യങ്ങൾ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അസ്പാർട്ടേമിനെ അർബുദമുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതായി പ്രഖ്യാപിക്കുന്നതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം ആശയക്കുഴപ്പമോ ബുദ്ധിമുട്ടുകളോ സൃഷ്ടിക്കുകയല്ല, കൂടുതൽ പഠനം നടത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്നതാണെന്ന് അധികൃതർ വിശദീകരിച്ചു. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്തോറും കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
അസ്പാർട്ടേം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ
ഡയറ്റ് കൊക്കകോള
എക്സ്ട്രാ ഷുഗർ ഫ്രീ മാർസ് ച്യൂയിംഗ് ഗം
ജെൽ-ഒ ഷുഗർഫ്രീ ജെലാറ്റിൻ ഡെസേർട്ട് മിക്സ്
സ്നാപ്പിൾ സീറോ ഷുഗർ ടീ ആൻഡ് ജൂസ് ഡ്രിങ്ക്സ്
ഷുഗർ ട്വിൻ 1 സ്വീറ്റനർ പാക്കറ്റ്സ്
ട്രൈഡന്റ് ഷുഗർഫ്രീ പെപ്പർ മിന്റ് ഗംസ്
കാർസിനോജൻ
മനുഷ്യരിൽ കാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന പദാർഥങ്ങളാണ് കാർസിനോജനുകൾ. കാർസിനോജനുകൾക്ക് നാല് തലങ്ങളുണ്ട്: കാർസിനോജെനിക്, കാർസിനോജെനികിന് സാധ്യതയുള്ളവ, ഒരുപക്ഷെ അർബുദമുണ്ടാക്കുന്നവ, തരംതിരിക്കാനാവാത്തവ. റോയിട്ടേഴ്സ് റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, അസ്പാർട്ടേമിനെ മൂന്നാമത്തെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
Keywords: News, World, Aspartame, WHO, Health, Lifestyle, Geneva, Report, Cancer Research, WHO's cancer research agency to say aspartame sweetener a possible carcinogen -sources.
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
