Vitamins | ഈ രണ്ട് വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ് വിളര്ച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം; ആരോഗ്യത്തെ തന്നെ ബാധിക്കും; എങ്ങനെ ശരിയായി നില നിര്ത്താമെന്ന് അറിയാം
Aug 6, 2023, 17:56 IST
ന്യൂഡെല്ഹി: (www.kvartha.com) മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്ത്തനവും പരിപാലനവും സുഗമമാക്കുകയും ദൈനംദിന പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്ക് ആവശ്യമായ ഊര്ജം നല്കുകയും വളര്ച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പിന്തുണ നല്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും നിലനിര്ത്തുന്നതില് സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാല് പോഷകങ്ങള് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
അതിനാല് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ചില പോഷകങ്ങള് വിളര്ച്ച (Anemia) ഉള്പ്പെടെയുള്ള സങ്കീര്ണതകള്ക്ക് കാരണമാകും. ശ്വാസകോശത്തില് നിന്ന് ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജന് എത്തിക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ചുവന്ന രക്താണുക്കള് (RBC) കുറയുന്ന അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. വിളര്ച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവത്തെക്കുറിച്ചും അവ തടയാന് എന്തുചെയ്യാമെന്നും പരിശോധിക്കാം.
വിളര്ച്ചയുടെ വ്യാപനം
ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പറയുന്നത് വിളര്ച്ച എന്നത് ആഗോളത്തലത്തിലുള്ള പൊതു ജനാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും കൊച്ചുകുട്ടികളെയും ആര്ത്തവമുള്ള കൗമാരക്കാരായ പെണ്കുട്ടികളെയും സ്ത്രീകളെയും ഗര്ഭിണികളും പ്രസവശേഷം സ്ത്രീകളെയും ബാധിക്കുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച് 6-59 മാസം പ്രായമുള്ള 40% കുട്ടികളും 37% ഗര്ഭിണികളും 15-49 വയസ് പ്രായമുള്ള 30% സ്ത്രീകളും വിളര്ച്ചയുള്ളവരാണ്.
വളര്ച്ചയും വിറ്റാമിനും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
'സാധാരണയുള്ളതിനേക്കാള് വളരെ കുറച്ച് ആര്ബിസികള് ഉള്ളതോ അല്ലെങ്കില് ഓരോ ആര്ബിസിയിലും ഹീമോഗ്ലോബിന് അസാധാരണമായി കുറഞ്ഞതോ ആയ അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജന് കൊണ്ടുപോകാന് ആര്ബിസികളെ സഹായിക്കുന്ന വസ്തുവാണ് ഹീമോഗ്ലോബിന്', ആരോഗ്യവിദഗ്ധ ഡോ. ഭൗമിക് പറയുന്നു. വിറ്റാമിന് ബി 12, വിറ്റാമിന് ബി9 (ഫോലേറ്റ് അല്ലെങ്കില് ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എന്നിവ ശരീരത്തിലെ ആര്ബിസികളുടെ ഉത്പാദനം ഉള്പ്പെടെയുള്ള പല പ്രക്രിയകളിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഈ വിറ്റാമിനുകള് വേണ്ടത്ര ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്തപ്പോള്, സാധാരണ ആര്ബിസി-കള് നിര്മിക്കുന്നതില് പരാജയപ്പെടുന്നു. ഈ കോശങ്ങള്ക്ക് എല്ലാവരിലേക്കും ഓക്സിജന് കൊണ്ടുപോകാന് കഴിയില്ല. ശരീര കോശങ്ങള് സാധാരണ കോശങ്ങളേക്കാള് വേഗത്തില് നശിക്കുകയും വിളര്ച്ചയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബ്രിട്ടീഷ് മെഡിക്കല് ജേര്ണല് (ബിഎംജെ) ഓപ്പണില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, 11751 സാമ്പിളുകളില് വിളര്ച്ചയുള്ളവര് 50.4% വും വിറ്റാമിന് ബി കുറവുള്ളവര് 52.4%വും ഫോലേറ്റ് കുറവുള്ളവര് 50.8% വും ആണ്. വിറ്റാമിന് ബി 12, ഫോലേറ്റ് എന്നിവയുടെ അപര്യാപ്തത പ്രത്യുല്പാദന പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകളില് വിളര്ച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന ഘടകങ്ങളാണെന്ന് പാകിസ്ഥാനില് നടത്തിയ പഠനത്തില് കണ്ടെത്തി.
മറ്റൊരു പഠനം
മറ്റൊരുപഠനത്തില് വിളര്ച്ചയുള്ള ഇന്ത്യന് കൗമാരക്കാരില് 21.3% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവാണുള്ളത് (ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അനീമിയ) എന്ന് കണ്ടെത്തി. 25.6% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവില്ലാതെ ഫോലേറ്റ് അല്ലെങ്കില് വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. 18.2% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവും ഫോലേറ്റും അല്ലെങ്കില് വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവും ഉണ്ടായിരുന്നു. 31.4% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെയോ ഫോലേറ്റിന്റെയോ വിറ്റാമിന് ബി 12 ന്റെ കുറവോ ഇല്ലായിരുന്നു.
ഫോലേറ്റ് കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്
* മെഗലോബ്ലാസ്റ്റിക് അനീമിയ
* ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും
* വിളറിയ ചര്മം
* ശ്വാസം മുട്ടല്
* വായില് വ്രണങ്ങളും നാവ് വീക്കവും
* വയറിളക്കം, ഛര്ദി തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്
* വിശപ്പ്
* ക്ഷോഭവും മാനസികാവസ്ഥയും മാറുന്നു
* ഗര്ഭിണികളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളില് ന്യൂറല് ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങള്
വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്
* ബലഹീനതയോ ക്ഷീണമോ തോന്നുക
* ഓക്കാനം, ഛര്ദി അല്ലെങ്കില് വയറിളക്കം
* വിശപ്പില് മാറ്റം
* ശരീര വണ്ണം കുറയല്
* വായയിലോ നാവിലോ പുണ്ണ്
* മഞ്ഞനിറമുള്ള ചര്മ്മം
* നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ മരവിപ്പ് അല്ലെങ്കില് ഇക്കിളി
* കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങള്
* കാര്യങ്ങള് ഓര്ത്തെടുക്കുന്നതിനോ എളുപ്പത്തില് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നതിനോ ഉള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്
* നടക്കാനോ സംസാരിക്കാനോ ഉള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്
* വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങള്
* ക്ഷോഭം
* വൈകാരിക മാറ്റങ്ങള്
ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിന് ബി12 എന്നിവ എങ്ങനെ നിലനിര്ത്താം
വൈവിധ്യമാര്ന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ചില തരത്തിലുള്ള വിറ്റാമിന് കുറവ് വിളര്ച്ച തടയാന് സഹായിക്കും.
വിറ്റമിന് ബി -12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്
പാല്
ചീസ്
തൈര്
ബീഫ്
കരള്
കോഴി
മത്സ്യം
മുട്ടകള്
ഫോര്ട്ടിഫൈഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് പോലുള്ള ഫോര്ട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങള്
ധാന്യങ്ങള്
ഫോലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്
ഓറഞ്ച്
നാരങ്ങകള്
വാഴപ്പഴം
സ്ട്രോബെറി
തണ്ണിമത്തന്
ബ്രോക്കോളി, ചീര തുടങ്ങിയ പുതിയ പച്ചക്കറികള്,
ശതാവരി, ലിമ ബീന്സ്
കരള്
വൃക്ക
കൂണ്
നിലക്കടല
ഗര്ഭിണികള്ക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകള്ക്കും ഫോളേറ്റിന്റെ ആവശ്യകത വര്ധിക്കുന്നു, ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം ഗര്ഭകാലത്ത് ജനന വൈകല്യങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. വൈറ്റമിന് കുറവുള്ള അനീമിയ തടയാന്, പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് അമിതമായി കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിന് ബി 12, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് എന്നിങ്ങനെ പല ഘടകങ്ങളും വിളര്ച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും. എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നം തോന്നിയാല് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുക.
Keywords: Vitamin B12, Folate, Deficiency, Anemia, Get Optimum Levels, Health News, Health, Health Tips, Two Vitamin Deficiencies That Can Lead To Anemia.
അതിനാല് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ചില പോഷകങ്ങള് വിളര്ച്ച (Anemia) ഉള്പ്പെടെയുള്ള സങ്കീര്ണതകള്ക്ക് കാരണമാകും. ശ്വാസകോശത്തില് നിന്ന് ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജന് എത്തിക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ചുവന്ന രക്താണുക്കള് (RBC) കുറയുന്ന അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. വിളര്ച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവത്തെക്കുറിച്ചും അവ തടയാന് എന്തുചെയ്യാമെന്നും പരിശോധിക്കാം.
വിളര്ച്ചയുടെ വ്യാപനം
ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പറയുന്നത് വിളര്ച്ച എന്നത് ആഗോളത്തലത്തിലുള്ള പൊതു ജനാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും കൊച്ചുകുട്ടികളെയും ആര്ത്തവമുള്ള കൗമാരക്കാരായ പെണ്കുട്ടികളെയും സ്ത്രീകളെയും ഗര്ഭിണികളും പ്രസവശേഷം സ്ത്രീകളെയും ബാധിക്കുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച് 6-59 മാസം പ്രായമുള്ള 40% കുട്ടികളും 37% ഗര്ഭിണികളും 15-49 വയസ് പ്രായമുള്ള 30% സ്ത്രീകളും വിളര്ച്ചയുള്ളവരാണ്.
വളര്ച്ചയും വിറ്റാമിനും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം
'സാധാരണയുള്ളതിനേക്കാള് വളരെ കുറച്ച് ആര്ബിസികള് ഉള്ളതോ അല്ലെങ്കില് ഓരോ ആര്ബിസിയിലും ഹീമോഗ്ലോബിന് അസാധാരണമായി കുറഞ്ഞതോ ആയ അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജന് കൊണ്ടുപോകാന് ആര്ബിസികളെ സഹായിക്കുന്ന വസ്തുവാണ് ഹീമോഗ്ലോബിന്', ആരോഗ്യവിദഗ്ധ ഡോ. ഭൗമിക് പറയുന്നു. വിറ്റാമിന് ബി 12, വിറ്റാമിന് ബി9 (ഫോലേറ്റ് അല്ലെങ്കില് ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എന്നിവ ശരീരത്തിലെ ആര്ബിസികളുടെ ഉത്പാദനം ഉള്പ്പെടെയുള്ള പല പ്രക്രിയകളിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഈ വിറ്റാമിനുകള് വേണ്ടത്ര ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്തപ്പോള്, സാധാരണ ആര്ബിസി-കള് നിര്മിക്കുന്നതില് പരാജയപ്പെടുന്നു. ഈ കോശങ്ങള്ക്ക് എല്ലാവരിലേക്കും ഓക്സിജന് കൊണ്ടുപോകാന് കഴിയില്ല. ശരീര കോശങ്ങള് സാധാരണ കോശങ്ങളേക്കാള് വേഗത്തില് നശിക്കുകയും വിളര്ച്ചയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബ്രിട്ടീഷ് മെഡിക്കല് ജേര്ണല് (ബിഎംജെ) ഓപ്പണില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, 11751 സാമ്പിളുകളില് വിളര്ച്ചയുള്ളവര് 50.4% വും വിറ്റാമിന് ബി കുറവുള്ളവര് 52.4%വും ഫോലേറ്റ് കുറവുള്ളവര് 50.8% വും ആണ്. വിറ്റാമിന് ബി 12, ഫോലേറ്റ് എന്നിവയുടെ അപര്യാപ്തത പ്രത്യുല്പാദന പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകളില് വിളര്ച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന ഘടകങ്ങളാണെന്ന് പാകിസ്ഥാനില് നടത്തിയ പഠനത്തില് കണ്ടെത്തി.
മറ്റൊരു പഠനം
മറ്റൊരുപഠനത്തില് വിളര്ച്ചയുള്ള ഇന്ത്യന് കൗമാരക്കാരില് 21.3% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവാണുള്ളത് (ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അനീമിയ) എന്ന് കണ്ടെത്തി. 25.6% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവില്ലാതെ ഫോലേറ്റ് അല്ലെങ്കില് വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. 18.2% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവും ഫോലേറ്റും അല്ലെങ്കില് വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവും ഉണ്ടായിരുന്നു. 31.4% പേര്ക്ക് ഇരുമ്പിന്റെയോ ഫോലേറ്റിന്റെയോ വിറ്റാമിന് ബി 12 ന്റെ കുറവോ ഇല്ലായിരുന്നു.
ഫോലേറ്റ് കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്
* മെഗലോബ്ലാസ്റ്റിക് അനീമിയ
* ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും
* വിളറിയ ചര്മം
* ശ്വാസം മുട്ടല്
* വായില് വ്രണങ്ങളും നാവ് വീക്കവും
* വയറിളക്കം, ഛര്ദി തുടങ്ങിയ ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്
* വിശപ്പ്
* ക്ഷോഭവും മാനസികാവസ്ഥയും മാറുന്നു
* ഗര്ഭിണികളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളില് ന്യൂറല് ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങള്
വിറ്റാമിന് ബി 12 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങള്
* ബലഹീനതയോ ക്ഷീണമോ തോന്നുക
* ഓക്കാനം, ഛര്ദി അല്ലെങ്കില് വയറിളക്കം
* വിശപ്പില് മാറ്റം
* ശരീര വണ്ണം കുറയല്
* വായയിലോ നാവിലോ പുണ്ണ്
* മഞ്ഞനിറമുള്ള ചര്മ്മം
* നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ മരവിപ്പ് അല്ലെങ്കില് ഇക്കിളി
* കാഴ്ച പ്രശ്നങ്ങള്
* കാര്യങ്ങള് ഓര്ത്തെടുക്കുന്നതിനോ എളുപ്പത്തില് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നതിനോ ഉള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്
* നടക്കാനോ സംസാരിക്കാനോ ഉള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്
* വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങള്
* ക്ഷോഭം
* വൈകാരിക മാറ്റങ്ങള്
ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിന് ബി12 എന്നിവ എങ്ങനെ നിലനിര്ത്താം
വൈവിധ്യമാര്ന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ചില തരത്തിലുള്ള വിറ്റാമിന് കുറവ് വിളര്ച്ച തടയാന് സഹായിക്കും.
വിറ്റമിന് ബി -12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്
പാല്
ചീസ്
തൈര്
ബീഫ്
കരള്
കോഴി
മത്സ്യം
മുട്ടകള്
ഫോര്ട്ടിഫൈഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് പോലുള്ള ഫോര്ട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങള്
ധാന്യങ്ങള്
ഫോലേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്
ഓറഞ്ച്
നാരങ്ങകള്
വാഴപ്പഴം
സ്ട്രോബെറി
തണ്ണിമത്തന്
ബ്രോക്കോളി, ചീര തുടങ്ങിയ പുതിയ പച്ചക്കറികള്,
ശതാവരി, ലിമ ബീന്സ്
കരള്
വൃക്ക
കൂണ്
നിലക്കടല
ഗര്ഭിണികള്ക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകള്ക്കും ഫോളേറ്റിന്റെ ആവശ്യകത വര്ധിക്കുന്നു, ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം ഗര്ഭകാലത്ത് ജനന വൈകല്യങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. വൈറ്റമിന് കുറവുള്ള അനീമിയ തടയാന്, പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് അമിതമായി കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിന് ബി 12, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് എന്നിങ്ങനെ പല ഘടകങ്ങളും വിളര്ച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും. എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നം തോന്നിയാല് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുക.
Keywords: Vitamin B12, Folate, Deficiency, Anemia, Get Optimum Levels, Health News, Health, Health Tips, Two Vitamin Deficiencies That Can Lead To Anemia.
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.