Ginger | നിങ്ങൾ എവിടെ താമസിക്കുന്നവരായാലും ഇഞ്ചി വളർത്താം! കൃഷി രീതിയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും അറിയാം
Oct 12, 2023, 12:34 IST
ADVERTISEMENT
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) നിങ്ങൾ എവിടെ ജീവിച്ചാലും ഇഞ്ചി വളർത്തുന്നത് സാധ്യമാണ്, അതിന് അനുയോജ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ കഴിയണമെന്ന് മാത്രം. ഇഞ്ചി ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സാധാരണയായി ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലോ തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ പാത്രങ്ങളിലോ ഇഞ്ചി വളർത്താം. മിതമായ തണലില്‍ കൃഷി ചെയ്യാമെങ്കിലും സൂര്യപ്രകാശം നല്ലവണ്ണം ലഭിക്കുന്നസ്ഥലങ്ങളിലാണ് ഇഞ്ചി സമൃദ്ധിയായി ഉണ്ടാകുക.
എങ്ങനെ വളർത്താം?
* ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ഇഞ്ചിക്കൃഷിയുടെ വിജയം പ്രധാനമായും വിത്തിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഇഞ്ചി തന്നെ മതി കൃഷിക്ക്. ഗ്രോബാഗ്. തടിച്ചതും പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെംചീയൽ ഇല്ലാത്തതുമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവയെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാത്തിലും കുറഞ്ഞത് ഒരു മുകുളം (Bud) ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക
* കണ്ടെയ്‌നറോ സ്ഥലമോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രങ്ങളിലോ നിലത്തോ ഇഞ്ചി വളർത്താം. നിങ്ങൾ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി നടുന്നതാണ് നല്ലത്. നന്നായി വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാവുന്ന, കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ജൈവ, അജൈവ അടങ്ങിയ മികച്ച പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നേരിട്ട് നിലത്ത് ഇഞ്ചി നടാം. ഭാഗികവും പൂർണവുമായ തണലുള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
* ഇഞ്ചി നടുന്നത്: പാത്രങ്ങളിൽ, മുകുളങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഏകദേശം രണ്ട് ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ നടുക. ഭൂമിയിൽ ആണെങ്കിൽ ഏകദേശം 2-4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക. 8-12 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നടാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
* നനവ്: മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് ഇഞ്ചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് മിതമായി നനയ്ക്കുക.
* താപനിലയും വെളിച്ചവും: 75 - 85 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (24°C - 29°C) വരെയുള്ള താപനിലയിലാണ് ഇഞ്ചി വളരുന്നത്. നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, തെളിച്ചമുള്ളതും പരോക്ഷവുമായ സൂര്യപ്രകാശം നൽകുക.
* വളപ്രയോഗം: വളരുന്ന സീസണിൽ (വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും) ഓരോ ആറ് - എട്ട് ആഴ്ചയിലും സമീകൃത വളം അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക വളം ഉപയോഗിക്കുക. കമ്പോസ്റ്റ് പോലെയുള്ള ജൈവവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചിക്ക് മികച്ച ഗുണം ലഭിക്കും.
* പുതയിടൽ: മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ഇഞ്ചി ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കളകളെ ഒഴിവാക്കാനും പുതയിടൽ നടത്താം. ജൈവ വസ്തുക്കളോ ജൈവ അവശിഷ്ടങ്ങളോ ആണ് ഇങ്ങനെ പുതയിടാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്.
* പരിപാലനം: ഇഞ്ചി പൊതുവെ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, എന്നാൽ കീടങ്ങളുടെയോ രോഗങ്ങളുടെയോ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. മികച്ച വളർച്ചയ്ക്ക് കരിഞ്ഞതോ മഞ്ഞനിറമുള്ളതോ ആയ ഇലകൾ മുറിക്കുക.
* വിളവെടുപ്പ്: ഇഞ്ചി പാകമാകാൻ ഏകദേശം എട്ട് -10 മാസമെടുക്കും. ചെടി രണ്ട് - നാല് അടി ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. വിളവെടുത്ത ഇഞ്ചി തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്തോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ സൂക്ഷിക്കുക.
ഇഞ്ചി സാവധാനത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു ചെടിയാണെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക. ശരിയായ പരിചരണവും ശ്രദ്ധയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എവിടെ താമസിച്ചാലും, അത് വീടിനുള്ളിലോ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലോ ആയാലും, നിങ്ങൾക്ക് വിജയകരമായി ഇഞ്ചി വളർത്താം.
Keywords: News, National, New Delhi, Farming, Agriculture, Cultivation, Ginger, How To Grow Ginger No Matter Where You Live.
< !- START disable copy paste -->
എങ്ങനെ വളർത്താം?
* ഇഞ്ചി തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ഇഞ്ചിക്കൃഷിയുടെ വിജയം പ്രധാനമായും വിത്തിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഇഞ്ചി തന്നെ മതി കൃഷിക്ക്. ഗ്രോബാഗ്. തടിച്ചതും പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെംചീയൽ ഇല്ലാത്തതുമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവയെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. എല്ലാത്തിലും കുറഞ്ഞത് ഒരു മുകുളം (Bud) ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക
* കണ്ടെയ്‌നറോ സ്ഥലമോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രങ്ങളിലോ നിലത്തോ ഇഞ്ചി വളർത്താം. നിങ്ങൾ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി നടുന്നതാണ് നല്ലത്. നന്നായി വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാവുന്ന, കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ജൈവ, അജൈവ അടങ്ങിയ മികച്ച പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നേരിട്ട് നിലത്ത് ഇഞ്ചി നടാം. ഭാഗികവും പൂർണവുമായ തണലുള്ള ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
* ഇഞ്ചി നടുന്നത്: പാത്രങ്ങളിൽ, മുകുളങ്ങൾ മുകളിലേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഏകദേശം രണ്ട് ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഇഞ്ചി കഷണങ്ങൾ നടുക. ഭൂമിയിൽ ആണെങ്കിൽ ഏകദേശം 2-4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുക. 8-12 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നടാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
* നനവ്: മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്. നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് ഇഞ്ചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകുമ്പോൾ ശൈത്യകാലത്ത് മിതമായി നനയ്ക്കുക.
* താപനിലയും വെളിച്ചവും: 75 - 85 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് (24°C - 29°C) വരെയുള്ള താപനിലയിലാണ് ഇഞ്ചി വളരുന്നത്. നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ ഇഞ്ചി വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, തെളിച്ചമുള്ളതും പരോക്ഷവുമായ സൂര്യപ്രകാശം നൽകുക.
* വളപ്രയോഗം: വളരുന്ന സീസണിൽ (വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും) ഓരോ ആറ് - എട്ട് ആഴ്ചയിലും സമീകൃത വളം അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക വളം ഉപയോഗിക്കുക. കമ്പോസ്റ്റ് പോലെയുള്ള ജൈവവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഇഞ്ചിക്ക് മികച്ച ഗുണം ലഭിക്കും.
* പുതയിടൽ: മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ഇഞ്ചി ചെടികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കളകളെ ഒഴിവാക്കാനും പുതയിടൽ നടത്താം. ജൈവ വസ്തുക്കളോ ജൈവ അവശിഷ്ടങ്ങളോ ആണ് ഇങ്ങനെ പുതയിടാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്.
* പരിപാലനം: ഇഞ്ചി പൊതുവെ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കും, എന്നാൽ കീടങ്ങളുടെയോ രോഗങ്ങളുടെയോ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. മികച്ച വളർച്ചയ്ക്ക് കരിഞ്ഞതോ മഞ്ഞനിറമുള്ളതോ ആയ ഇലകൾ മുറിക്കുക.
* വിളവെടുപ്പ്: ഇഞ്ചി പാകമാകാൻ ഏകദേശം എട്ട് -10 മാസമെടുക്കും. ചെടി രണ്ട് - നാല് അടി ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. വിളവെടുത്ത ഇഞ്ചി തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്തോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ സൂക്ഷിക്കുക.
ഇഞ്ചി സാവധാനത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു ചെടിയാണെന്ന് ഓർക്കുക, അതിനാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക. ശരിയായ പരിചരണവും ശ്രദ്ധയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എവിടെ താമസിച്ചാലും, അത് വീടിനുള്ളിലോ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലോ ആയാലും, നിങ്ങൾക്ക് വിജയകരമായി ഇഞ്ചി വളർത്താം.
Keywords: News, National, New Delhi, Farming, Agriculture, Cultivation, Ginger, How To Grow Ginger No Matter Where You Live.
< !- START disable copy paste -->
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ കെവാർത്തയുടെ ഫെയ്‌സ്‌ബുക്ക് പേജിൽ പങ്കുവെക്കാം.
അസഭ്യവും അശ്ലീലവും വിദ്വേഷം വളർത്തുന്നതുമായ കമന്റുകൾ പാടില്ല. നിയമവിരുദ്ധമായ
ഇത്തരം പരാമർശങ്ങൾ നടത്തുന്നത് ഐടി ആക്ട് പ്രകാരം കുറ്റകരമാണ്. കർശന
നിയമനടപടികൾ നേരിടേണ്ടിവന്നേക്കാം.
