Coriander | മല്ലി ഇല ഇനി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട; വീട്ടിൽ തന്നെ വെള്ളത്തിൽ വളർത്താം! എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം?

1. ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ

മല്ലി ഇലയുടെ കട്ടിംഗുകളോ പുതിയ മല്ലി വിത്തുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി, വെള്ളം എന്നിവ വേണം. പാത്രം വൃത്തിയുള്ളതും മല്ലി ഇലയുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മല്ലി വിത്ത് കടയിൽനിന്ന് വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്.

2. വെള്ളത്തിൽ മല്ലി വളർത്തൽ

പുതിയ മല്ലി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുത്ത തൈ കൊണ്ട് കൃഷി ആരംഭിക്കാം. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുളക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാൻ ഒരു ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി വൃത്തിയുള്ളതും മുറിയിലെ താപനിലയുള്ളതുമായ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുത്ത തൈ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവ പൂർണമായി മുങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

വളരാന്‍ നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമുള്ള ചെടിയാണ് മല്ലി. അതിനാൽ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് പാത്രം വെക്കുക. വളർച്ചയ്ക്കും പുതിയ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും ഓരോ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം കൂടുമ്പോൾ വെള്ളം മാറ്റുക . ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ, വേരുകൾ രൂപപ്പെടുന്നത് കാണാം. താമസിയാതെ ഇലകൾ തഴച്ചുവളരാൻ തുടങ്ങും .

3. പരിചരണം

പരോക്ഷമായ സൂര്യപ്രകാശം ധാരാളം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, അത് അമിത സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ലക്ഷണമാകാം, അതിനാൽ സൂര്യപ്രകാശം കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്തേയ്ക്ക് മാറ്റുക. ജലനിരപ്പിൽ ശ്രദ്ധ പുലർത്തേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും വേരുകൾ ജലത്തിൽ മൂടണം. നിങ്ങൾ രാസവളങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റുന്നത് മല്ലി ഇല തഴച്ചുവളരുന്നതിനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനും സഹായകരമാകും.

4. വിളവെടുപ്പ്

മല്ലി വേണ്ടത്ര ഉയരത്തിൽ വളരുമ്പോൾ, സാധാരണയായി ആറ് മുതൽ എട്ട് വരെ ഇഞ്ച് , ഇത് വിളവെടുക്കാനുള്ള സമയമാണ്. വൃത്തിയുള്ള കത്രികയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച്, പുറത്തെ ഇലകൾ പറിച്ചെടുക്കുക, ഉള്ളിലുള്ളവ വളരാൻ വിടുക. ഓരോ ആഴ്ചയും മൂന്നില്‍ രണ്ടുഭാഗം ഇലകളും വിളവെടുക്കണം. അപ്പോള്‍ ചെടിയുടെ വളര്‍ച്ച കൂടും.

Image Credit: Tip For Agriculture

Keywords: News, Malayalam, National, Water, Coriander, Home, Flavorful, How To Grow Fresh and Flavorful Coriander in water at Home.