Kitchen Tips | അടുക്കളയിൽ വെറുതെ സമയം കളയണ്ട! ഈ എളുപ്പ വിദ്യകൾ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ
Jan 19, 2024, 11:33 IST
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) പാചകം ഒരു മനോഹരമായ കലയാണ്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ഒരേ കാര്യം ചെയ്യേണ്ടിവന്നാൽ, അത് ക്ഷീണവും ബുദ്ധിമുട്ടും ആയിത്തീരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് സമയക്കുറവ് വരുമ്പോൾ. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ നിങ്ങളുടെ ജോലി വളരെ എളുപ്പമാക്കും. നിങ്ങളുടെ ജോലി എളുപ്പമാക്കുന്ന ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ ഇതാ.
< !- START disable copy paste -->
* തക്കാളി തലകീഴായി സൂക്ഷിക്കുക, ഇത് വളരെക്കാലം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്തുന്നു.
* മുട്ട തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ഇതോടെ മുട്ടയുടെ തോട് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
* നിങ്ങളുടെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരിടത്ത് നിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിനടിയിൽ നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ വയ്ക്കുക.
* ഉള്ളി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക, ഇത് കണ്ണിൽ നിന്ന് കണ്ണുനീർ വരുന്നത് തടയും, ഉള്ളി എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
* അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും. അവ ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താൻ വായു കടക്കാത്ത ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇടാം. ഇവ ഫ്രഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
* പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ പല മുൻകരുതലുകളും എടുക്കാറുണ്ട്. കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി അതിൽ പച്ചക്കറികൾ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് എല്ലാത്തരം അഴുക്കും കീടനാശിനികളും നീക്കം ചെയ്യും.
* മുട്ട തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഒരു സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ഇതോടെ മുട്ടയുടെ തോട് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
* നിങ്ങളുടെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരിടത്ത് നിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിനടിയിൽ നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ വയ്ക്കുക.
* ഉള്ളി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക, ഇത് കണ്ണിൽ നിന്ന് കണ്ണുനീർ വരുന്നത് തടയും, ഉള്ളി എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
* അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും. അവ ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താൻ വായു കടക്കാത്ത ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഇടാം. ഇവ ഫ്രഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
* പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ പല മുൻകരുതലുകളും എടുക്കാറുണ്ട്. കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി അതിൽ പച്ചക്കറികൾ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് എല്ലാത്തരം അഴുക്കും കീടനാശിനികളും നീക്കം ചെയ്യും.
Keywords: News, Malayalam News, Health, Kitchen, Tricks, Egg, Vegitables, Baking Soda, Essential Kitchen Tricks and Tips
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
