Clove | ഗ്രാമ്പൂ സുഗന്ധവിള മാത്രമല്ല, ഔഷധ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്; വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്തിയാലോ? കൃഷി രീതി അറിയാം
Dec 6, 2023, 16:21 IST
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ക്ക് സുഗന്ധം പകരുന്ന ഗ്രാമ്പൂ (Clove) ഔഷധ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതുമാണ്. വൈറ്റമിൻ കെ, സിങ്ക്, കോപ്പർ, മഗ്നീഷ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാൽസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ ഗ്രാമ്പൂവിൽ നല്ല അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ബി 1, വിറ്റാമിൻ ബി 2, വിറ്റാമിൻ ബി 4, വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ ബി 9 എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഗ്രാമ്പൂ. പല വിധത്തിലുള്ള രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരവുമാണിത്.
ഇതിന് വാണിജ്യ സാധ്യതയും ഏറെയുണ്ട്. ഗ്രാമ്പൂവില്‍ നിന്നുണ്ടാക്കുന്ന എണ്ണ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. പൂമൊട്ടിന്റെ ഞെട്ട്, ഉണങ്ങിയ ഇലകള്‍ എന്നിവ വാറ്റി തൈലമുണ്ടാക്കുന്നു. പെര്‍ഫ്യൂം, സോപ്പ് എന്നിവയും ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
വീട്ടിൽ വളർത്താം:
വീട്ടുകൃഷിത്തോട്ടത്തിലും തെങ്ങിന്‍തോപ്പിലുമെല്ലാം വളര്‍ത്താവുന്ന സുഗന്ധവിളയാണ് ഗ്രാമ്പൂ. പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ചയെത്തി വിരിയാത്ത ഉണങ്ങിയ പൂമൊട്ടുകളാണ് ഗ്രാമ്പൂവായി മാറുന്നത്. കടലോര പ്രദേശങ്ങളിലെ മണല്‍ നിറഞ്ഞ മണ്ണൊഴികെ മറ്റെല്ലായിടത്തും ഗ്രാമ്പൂ വളരും. ജൂണ്‍-ജൂലൈ മാസങ്ങളാണ് ഗ്രാമ്പൂ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമായി കണക്കാക്കുന്നത്. ഗ്രാമ്പൂ ചെടി വീട്ടുപറമ്പിലും വളര്‍ത്തിയാലോ?
* ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ (പുതിയതും ആരോഗ്യമുള്ളതും)
ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ
നന്നായി വറ്റിക്കുന്ന ചട്ടി മണ്ണ്
പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ കവർ
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം
* ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ:
നടുന്നതിന് പുതിയതും തടിച്ചതും പൊട്ടാത്തതുമായ ഗ്രാമ്പൂ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗ്രാമ്പൂ പുതിയതാണെങ്കിൽ, മുളയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
വിത്തുകൾ കുതിർക്കുക:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ 24 മണിക്കൂർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. ഇത് വിത്തിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവാക്കാനും മുളയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ചട്ടി/ട്രേകൾ തയ്യാറാക്കൽ:
ചെറിയ ചട്ടികളിലോ ട്രേയിലോ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക, വിത്തുകൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുക.
ഗ്രാമ്പൂ വിത്ത് നടുക:
കുതിർത്ത ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ ഏകദേശം ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മണ്ണിൽ നടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു വിത്ത് വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ട്രേയിൽ തുല്യമായി ഇടുക.
ചട്ടി/ട്രേകൾ മൂടുക:
ഒരു ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ട്രേകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ കവർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഇത് ഈർപ്പവും ചൂടും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, മുളയ്ക്കാനും മികച്ചതാണ്.
നനവ്:
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്. പാത്രങ്ങളോ ട്രേകളോ പരോക്ഷ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
മുളയ്ക്കുന്ന കാലയളവ്:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ മുളക്കാൻ ആഴ്ചകൾ എടുത്തേക്കാം, അതിനാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക. മുകുളങ്ങൾ പുറത്തുവന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സൂര്യപ്രകാശം ലഭ്യമാക്കുക.
* ഗ്രാമ്പൂ തൈകൾ നടുന്നത്:
ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ:
വലിയ പാത്രങ്ങൾ
പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം
വളം
പറിച്ചുനടൽ:
ഗ്രാമ്പൂ തൈകൾ ഏതാനും ഇലകൾ വികസിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, മികച്ച പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം നിറച്ച വലിയ ചട്ടികളിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക.
മണ്ണും വളപ്രയോഗവും:
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതിന് വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
* പരിപാലനം:
വെളിച്ചവും താപനിലയും:
ഗ്രാമ്പൂ ചെടികൾ ഭാഗിക തണലോടുകൂടിയ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു. 60°F മുതൽ 90°F വരെ (15°C മുതൽ 32°C വരെ) താപനില നല്ലതാണ്.
നനവ്:
സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് നിലനിർത്തുക. മണ്ണിന്റെ മുകൾ ഭാഗം ഉണങ്ങുമ്പോൾ നനയ്ക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ഈർപ്പം:
സാധാരണയായി ചൂടുള്ളതും അന്തരീക്ഷത്തില്‍ ആര്‍ദ്രതയുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഗ്രാമ്പൂ വളരുന്നത്.
ഗ്രാമ്പൂ ചെടികൾ ഉയർന്ന ആർദ്രതയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചെടികൾ പതിവായി മൂടുകയോ ഹ്യുമിഡിഫയർ ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പം വർധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
മുറിച്ചുമാറ്റുക:
കേടായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം മുറിച്ചുമാറ്റുക
വിളവെടുപ്പ്:
ആദ്യത്തെ മൂന്ന് മുതല്‍ നാല് വര്‍ഷം വരെ ജലസേചനം വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. മണ്ണിലെ ഈര്‍പ്പം നിലനിര്‍ത്താന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. മഴക്കാലത്ത് നനയ്‌ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഗ്രാമ്പൂ ചെടിക്ക് പാകമാകാനും ഗ്രാമ്പൂ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും വർഷങ്ങളെടുക്കും. ഗ്രാമ്പൂ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. ഉണങ്ങിയ ശേഷമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതിനാൽ തണലുള്ള, നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉണക്കുക. കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ രോഗങ്ങളെ കരുതിയിരിക്കണം.
Keywords: News, Kerala, National, New Delhi, Farming, Agriculture, Cultivation, Cucumber, Easy Ways to Grow Cloves.
< !- START disable copy paste -->
ഇതിന് വാണിജ്യ സാധ്യതയും ഏറെയുണ്ട്. ഗ്രാമ്പൂവില്‍ നിന്നുണ്ടാക്കുന്ന എണ്ണ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. പൂമൊട്ടിന്റെ ഞെട്ട്, ഉണങ്ങിയ ഇലകള്‍ എന്നിവ വാറ്റി തൈലമുണ്ടാക്കുന്നു. പെര്‍ഫ്യൂം, സോപ്പ് എന്നിവയും ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
വീട്ടിൽ വളർത്താം:
വീട്ടുകൃഷിത്തോട്ടത്തിലും തെങ്ങിന്‍തോപ്പിലുമെല്ലാം വളര്‍ത്താവുന്ന സുഗന്ധവിളയാണ് ഗ്രാമ്പൂ. പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ചയെത്തി വിരിയാത്ത ഉണങ്ങിയ പൂമൊട്ടുകളാണ് ഗ്രാമ്പൂവായി മാറുന്നത്. കടലോര പ്രദേശങ്ങളിലെ മണല്‍ നിറഞ്ഞ മണ്ണൊഴികെ മറ്റെല്ലായിടത്തും ഗ്രാമ്പൂ വളരും. ജൂണ്‍-ജൂലൈ മാസങ്ങളാണ് ഗ്രാമ്പൂ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ അനുയോജ്യമായ സമയമായി കണക്കാക്കുന്നത്. ഗ്രാമ്പൂ ചെടി വീട്ടുപറമ്പിലും വളര്‍ത്തിയാലോ?
* ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ (പുതിയതും ആരോഗ്യമുള്ളതും)
ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ
നന്നായി വറ്റിക്കുന്ന ചട്ടി മണ്ണ്
പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ കവർ
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം
* ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ:
നടുന്നതിന് പുതിയതും തടിച്ചതും പൊട്ടാത്തതുമായ ഗ്രാമ്പൂ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഗ്രാമ്പൂ പുതിയതാണെങ്കിൽ, മുളയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
വിത്തുകൾ കുതിർക്കുക:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ 24 മണിക്കൂർ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. ഇത് വിത്തിന്റെ പുറംഭാഗം മൃദുവാക്കാനും മുളയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ചട്ടി/ട്രേകൾ തയ്യാറാക്കൽ:
ചെറിയ ചട്ടികളിലോ ട്രേയിലോ നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് നിറയ്ക്കുക, വിത്തുകൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുക.
ഗ്രാമ്പൂ വിത്ത് നടുക:
കുതിർത്ത ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ ഏകദേശം ഒരു ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മണ്ണിൽ നടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു വിത്ത് വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ട്രേയിൽ തുല്യമായി ഇടുക.
ചട്ടി/ട്രേകൾ മൂടുക:
ഒരു ഹരിതഗൃഹ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ട്രേകൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ കവർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഇത് ഈർപ്പവും ചൂടും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, മുളയ്ക്കാനും മികച്ചതാണ്.
നനവ്:
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്. പാത്രങ്ങളോ ട്രേകളോ പരോക്ഷ സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
മുളയ്ക്കുന്ന കാലയളവ്:
ഗ്രാമ്പൂ വിത്തുകൾ മുളക്കാൻ ആഴ്ചകൾ എടുത്തേക്കാം, അതിനാൽ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക. മുകുളങ്ങൾ പുറത്തുവന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് സൂര്യപ്രകാശം ലഭ്യമാക്കുക.
* ഗ്രാമ്പൂ തൈകൾ നടുന്നത്:
ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ:
വലിയ പാത്രങ്ങൾ
പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം
വളം
പറിച്ചുനടൽ:
ഗ്രാമ്പൂ തൈകൾ ഏതാനും ഇലകൾ വികസിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, മികച്ച പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം നിറച്ച വലിയ ചട്ടികളിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക.
മണ്ണും വളപ്രയോഗവും:
മണ്ണ് സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്നും എന്നാൽ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നതിന് വളപ്രയോഗം നടത്തുക.
* പരിപാലനം:
വെളിച്ചവും താപനിലയും:
ഗ്രാമ്പൂ ചെടികൾ ഭാഗിക തണലോടുകൂടിയ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു. 60°F മുതൽ 90°F വരെ (15°C മുതൽ 32°C വരെ) താപനില നല്ലതാണ്.
നനവ്:
സ്ഥിരമായി ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് നിലനിർത്തുക. മണ്ണിന്റെ മുകൾ ഭാഗം ഉണങ്ങുമ്പോൾ നനയ്ക്കുക, പക്ഷേ വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ഈർപ്പം:
സാധാരണയായി ചൂടുള്ളതും അന്തരീക്ഷത്തില്‍ ആര്‍ദ്രതയുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഗ്രാമ്പൂ വളരുന്നത്.
ഗ്രാമ്പൂ ചെടികൾ ഉയർന്ന ആർദ്രതയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചെടികൾ പതിവായി മൂടുകയോ ഹ്യുമിഡിഫയർ ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പം വർധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
മുറിച്ചുമാറ്റുക:
കേടായ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം മുറിച്ചുമാറ്റുക
വിളവെടുപ്പ്:
ആദ്യത്തെ മൂന്ന് മുതല്‍ നാല് വര്‍ഷം വരെ ജലസേചനം വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. മണ്ണിലെ ഈര്‍പ്പം നിലനിര്‍ത്താന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. മഴക്കാലത്ത് നനയ്‌ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഗ്രാമ്പൂ ചെടിക്ക് പാകമാകാനും ഗ്രാമ്പൂ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും വർഷങ്ങളെടുക്കും. ഗ്രാമ്പൂ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. ഉണങ്ങിയ ശേഷമാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതിനാൽ തണലുള്ള, നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉണക്കുക. കൃഷി ചെയ്യുമ്പോള്‍ രോഗങ്ങളെ കരുതിയിരിക്കണം.
Keywords: News, Kerala, National, New Delhi, Farming, Agriculture, Cultivation, Cucumber, Easy Ways to Grow Cloves.
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
