Cake | ക്രിസ്മസിന് കേക്ക് വീട്ടില് തന്നെ; രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കാതെ ഇഷ്ട നിറങ്ങൾ പകരണോ? ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വഴികൾ ഉപയോഗിക്കാം
Dec 21, 2023, 11:20 IST
ന്യൂഡെൽഹി: (KAVRTHA) ക്രിസ്മസ് ആഘോഷം രുചികരവും വൈവിധ്യവുമായ കേക്ക് ഇല്ലാതെ അപൂർണമായിരിക്കും. പലതരം കേക്കുകളിലെ വൈവിധ്യങ്ങള് പരീക്ഷിക്കുന്ന അവസരം കൂടിയാണ് ക്രിസ്മസ്. ഈ ആഘോഷം സന്തോഷകരമായി ആസ്വദിക്കാന് വീട്ടില് തന്നെ കേക്ക് സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കുന്നവരും ഏറെയാണ്. പല രുചിയിലും പല വലിപ്പത്തിലുമെല്ലാം കേക്കുകൾ തയാറാക്കാറുണ്ട്.
പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ കേക്ക് അടക്കമുള്ള ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ കലർത്താറുണ്ട്. അതിനാൽ, കേക്കിന് നിറങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വഴികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകും. ചെറിയ കപ്പ് കേക്കുകൾ മുതൽ വർണാഭമായ പല വലിപ്പത്തിലുള്ള കേക്കുകളിൽ വരെ, പല നിറങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ താൽപര്യമുണ്ടാകാം. പ്രകൃതിദത്ത നിറങ്ങൾ എങ്ങനെ ചേർക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചില വഴികൾ ഇതാ.
സമ്പുഷ്ടമായ പച്ച:
കേക്കിന് പച്ച നിറം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ സുലഭമായ ചീര നമ്മെ സഹായിക്കും. വിപണിയിൽ സുലഭമായതിനാൽ, ചീര യോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ കേക്കിന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന പച്ച നിറം നൽകും.
ആകർഷകമായ ഓറഞ്ച്:
പച്ച പോലെ, ഓറഞ്ച് നിറവും പ്രധാന പച്ചക്കറി ഇനമായ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. കാരറ്റ് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതും താങ്ങാനാവുന്നതും അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കാരറ്റിലെ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ:
ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആകർഷകമായ നിറങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മഞ്ഞ. സ്വാഭാവികമായും മഞ്ഞ നിറം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ, മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമം ചേർക്കാം. ഇളം മഞ്ഞ നിറമാണ് വേണ്ടതെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക. മഞ്ഞളും കുങ്കുമവും വളരെ കാഠിന്യമേറിയതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ചേർക്കാവൂ എന്ന് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.
മനോഹരമായ ചുവപ്പും പിങ്കും:
ചുവപ്പിന്റെ കാര്യം പറയുമ്പോൾ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഒന്നുകിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാതളനാരങ്ങകൾ കേക്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചുവന്ന നിറം നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ പിങ്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് സ്ട്രോബെറി ഇടാം. അവ പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളർ മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കേക്കിന് രുചിയും നൽകും.
മാന്ത്രിക പർപ്പിൾ, നീല:
പർപ്പിൾ, നീല നിറങ്ങൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാണ്. ചുവന്ന കാബേജ് നന്നായി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ പർപ്പിൾ, നീല നിറം ലഭിക്കും. ഈ നിറം കേക്കിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് നീലയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്താൽ മതി.
Keywords: News, National, New Delhi, Cake, Christmas, Lifestyle, Food Colours, Awesome Natural Food Colours for Baking Cake: How to Prepare.
< !- START disable copy paste -->
പുറത്തുനിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ കേക്ക് അടക്കമുള്ള ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ കലർത്താറുണ്ട്. അതിനാൽ, കേക്കിന് നിറങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത വഴികളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാകും. ചെറിയ കപ്പ് കേക്കുകൾ മുതൽ വർണാഭമായ പല വലിപ്പത്തിലുള്ള കേക്കുകളിൽ വരെ, പല നിറങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ താൽപര്യമുണ്ടാകാം. പ്രകൃതിദത്ത നിറങ്ങൾ എങ്ങനെ ചേർക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചില വഴികൾ ഇതാ.
സമ്പുഷ്ടമായ പച്ച:
കേക്കിന് പച്ച നിറം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ സുലഭമായ ചീര നമ്മെ സഹായിക്കും. വിപണിയിൽ സുലഭമായതിനാൽ, ചീര യോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ കേക്കിന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന പച്ച നിറം നൽകും.
ആകർഷകമായ ഓറഞ്ച്:
പച്ച പോലെ, ഓറഞ്ച് നിറവും പ്രധാന പച്ചക്കറി ഇനമായ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. കാരറ്റ് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതും താങ്ങാനാവുന്നതും അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കാരറ്റിലെ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം.
തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ:
ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആകർഷകമായ നിറങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മഞ്ഞ. സ്വാഭാവികമായും മഞ്ഞ നിറം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ, മഞ്ഞൾ അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമം ചേർക്കാം. ഇളം മഞ്ഞ നിറമാണ് വേണ്ടതെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക. മഞ്ഞളും കുങ്കുമവും വളരെ കാഠിന്യമേറിയതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ചേർക്കാവൂ എന്ന് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.
മനോഹരമായ ചുവപ്പും പിങ്കും:
ചുവപ്പിന്റെ കാര്യം പറയുമ്പോൾ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഒന്നുകിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാതളനാരങ്ങകൾ കേക്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചുവന്ന നിറം നൽകും. നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ പിങ്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് സ്ട്രോബെറി ഇടാം. അവ പ്രകൃതിദത്തമായ ഫുഡ് കളർ മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കേക്കിന് രുചിയും നൽകും.
മാന്ത്രിക പർപ്പിൾ, നീല:
പർപ്പിൾ, നീല നിറങ്ങൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാണ്. ചുവന്ന കാബേജ് നന്നായി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ പർപ്പിൾ, നീല നിറം ലഭിക്കും. ഈ നിറം കേക്കിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് നീലയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്താൽ മതി.
Keywords: News, National, New Delhi, Cake, Christmas, Lifestyle, Food Colours, Awesome Natural Food Colours for Baking Cake: How to Prepare.
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.