മധുരം കഴിച്ചില്ലെങ്കിലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? അറിയണം ഇക്കാര്യങ്ങൾ!

ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) പ്രമേഹമുള്ളവരും പ്രീ-ഡയബറ്റിസ് അവസ്ഥയിലുള്ളവരും സ്ഥിരമായി നേരിടുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംശയങ്ങളിലൊന്നാണ് മധുരപലഹാരങ്ങളും അമിത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണമായി ഒഴിവാക്കിയിട്ടും എന്തുകൊണ്ടാണ് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് ഉയർന്ന നിലയിൽ തുടരുന്നത് എന്നത്. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം എന്നത് നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രം അധിഷ്ഠിതമായ ഒന്നല്ലെന്നും അതിന് പിന്നിൽ ശരീരത്തിൻ്റെ സങ്കീർണമായ മറ്റ് പല ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും മുംബൈ വോക്കാർഡ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ കൺസൾട്ടൻ്റ് എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് ഡോ. പ്രണവ് ഘോഡിയെ ഉദ്ധരിച്ച് ദി ന്യൂ ഇന്ത്യൻ എക്സ്പ്രസ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.

കരളിൻ്റെ ഗ്ലൂക്കോസ്

നമ്മൾ ആഹാരം കഴിക്കാതിരിക്കുമ്പോൾ പോലും രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അളവ് വർധിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രധാന കാരണം കരളിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മൂലമാണ്. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം ഉള്ളവരിലോ ദീർഘകാലമായി പ്രമേഹബാധിതരായവരിലോ ശരീരത്തിന് പുറത്തുനിന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിലും കരൾ സ്വന്തമായി ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് രക്തത്തിലേക്ക് തുറന്നുവിടുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രികാലങ്ങളിലും പുലർച്ചെയും സംഭവിക്കുന്ന ഇത്തരം ഗ്ലൂക്കോസ് വിതരണം മൂലമാണ് കർശനമായ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം പാലിച്ചിട്ടും രാവിലത്തെ ഫാസ്റ്റിങ് ഷുഗർ ലെവൽ പലരിലും ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നത്. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിയന്ത്രണം വരുത്തുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രം പ്രമേഹം പൂർണമായും പൂർവാവസ്ഥയിലാകില്ലെന്ന് ഡോ. ഘോഡി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. പലരുടെയും ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും കോശങ്ങൾക്ക് അത് ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കാത്ത അവസ്ഥ ഉണ്ടാകുന്നു.

ഗ്ലൂക്കോസിന് രക്തത്തിൽ നിന്ന് പേശികളിലേക്കും മറ്റ് കോശങ്ങളിലേക്കും കടക്കാൻ സാധിക്കാതെ വരുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയാതെ തങ്ങിനിൽക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തീരെ കഴിക്കാതെ പ്രോട്ടീൻ ഘടകങ്ങൾ പൂർണമായും ഒഴിവാക്കുന്ന വിചിത്രമായ ഡയറ്റുകൾ ശരീരത്തിൻ്റെ ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണത്തെ കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

മാനസിക സമ്മർദം

രക്തത്തിലെ ഷുഗർ അളവിനെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന മറ്റ് രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ് മാനസിക സമ്മർദവും ഉറക്കമില്ലായ്മയും. ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാനസികമോ ശാരീരികമോ ആയ സമ്മർദങ്ങൾ കോർട്ടിസോൾ, അഡ്രിനാലിൻ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപ്പാദനം കൂട്ടുന്നു.

ഈ ഹോർമോണുകൾ കരളിൽ സംഭരിച്ചുവെച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസിനെ ഉടനടി രക്തത്തിലേക്ക് പുറന്തള്ളാൻ കാരണമാകുന്നു. ഉറക്കമില്ലായ്മ, അസമയത്തുള്ള ഉറക്കം, രാത്രി വൈകിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ എന്നിവയെല്ലാം ആഹാരരീതികൾ കൃത്യമാണെങ്കിൽ പോലും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്നുള്ള വർധനവിന് വഴിവെക്കുന്നു.

ഭക്ഷണ സമയക്രമം

എന്ത് കഴിക്കുന്നു എന്നതിനോടൊപ്പം തന്നെ പ്രധാനമാണ് എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു എന്നതും. ദീർഘനേരം പട്ടിണി കിടന്ന ശേഷം പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും, രാത്രി വൈകി കനത്ത ആഹാരം കഴിക്കുന്നതും ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സമതുലിതാവസ്ഥ തകരാറിലാക്കുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുൻപ് പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലേക്ക് ഷുഗർ പെട്ടെന്ന് കലരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന ചെറുതും വലുതുമായ രോഗബാധകളും വീക്കങ്ങളും ഷുഗർ ലെവൽ ഉയർത്തുന്ന മറ്റൊരു ഘടകമാണ്.

പല്ലിലെ അണുബാധയോ, മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയോ (UTI), സീസണൽ പനിയോ ഉള്ള സമയങ്ങളിൽ ശരീരം അതിനെതിരെ പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം നടത്തുമ്പോൾ സ്വാഭാവികമായും സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ഗ്ലൂക്കോസ് ഉയരുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ പ്രഷറിനോ അലർജിക്കോ നൽകുന്ന ചില മരുന്നുകളും സ്റ്റീറോയ്ഡുകളും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് ഉയർത്താൻ ഇടയാക്കാറുണ്ട്.

ഏറ്റവും പുതിയ മെഡിക്കൽ ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രകാരം പഞ്ചസാര പൂർണമായും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്ന കഠിനമായ രീതി കുടലിലെ ഉപകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ സമതുലിതാവസ്ഥ തെറ്റിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് കുടലിൽ വീക്കങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മധുരം പൂർണമായി വെട്ടിപ്പുറത്താക്കുന്നതിനേക്കാൾ പ്രധാനം പ്രോട്ടീനും നാരുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൃത്യമായ അളവിൽ ചേർത്തുള്ള സമീകൃത ആഹാരരീതി തന്നെയാണ്.

ആരോഗ്യ സംരക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ വാർത്ത നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിലും ഷെയർ ചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ ആരോഗ്യ വിവരങ്ങൾ അറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ചാനലും ഫേസ്ബുക്ക് പേജും ഫോളോ ചെയ്യുക. 

Article Summary: High blood sugar levels without consuming sweets can be caused by liver glucose production, hormonal changes due to stress, lack of sleep, and certain infections.

#DiabetesCare #BloodSugarLevels #HealthTips #InsulinResistance #Endocrinology #Wellness #AmmuNews