Nutrition Crisis | കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്?
കേരളത്തിൽ കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരം രൂക്ഷമായി, പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. പല ജില്ലകളിലും പോഷകക്കുറവ് രൂക്ഷമാണ്.
കൊച്ചി:(KVARTHA) കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായകമാണ്. ശാരീരികവും മാനസികവുമായ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ വിവിധ പോഷകങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
പോഷകങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പോഷകങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും അണുബാധകളിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
കുട്ടികൾ വളരുന്ന സമയത്ത് അവരുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങൾ വഴിയാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ഇന്ധനം പകരുന്നു. പോഷകങ്ങൾ കോശങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന്, എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക്, രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മസ്തിഷ്ക വികാസത്തിന് തുടങ്ങി നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും സഹായിക്കുന്നു.
പോഷകങ്ങൾ കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയുടെയും വികാസത്തിൻ്റെയും അടിസ്ഥാനമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയാണ് കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ.
പ്രോട്ടീൻ: കോശങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും പരിപാലനത്തിനും പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മുട്ട, മത്സ്യം, ഇറച്ചി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കാൽസ്യം: എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വളർച്ചയ്ക്ക് കാൽസ്യം നിർണായകമാണ്. പാൽ, തൈര്, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ കാൽസ്യം ധാരളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഡി: കാൽസ്യംดูപയോഗത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി അത്യാവശ്യമാണ്. സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. മുട്ട, മീൻ എന്നിവയിലും വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇരുമ്പ്: രക്തത്തിലെ ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകുന്നതിന് ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇറച്ചി, മുട്ട, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ഇരുമ്പ് ധാരളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ: കാഴ്ചശക്തിക്കും രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്കും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഒമേഗ -3: ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തലച്ചോറിൻ്റെ വികാസത്തെ സഹായിക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യവും കാഴ്ചശക്തിയും വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഡയറി എന്നിവ പോലുള്ള ഒമേഗ-3 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.
നാരുകൾ അഥവാ ഫൈബർ: നാരുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവും സംതൃപ്തി നൽകാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും. ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ
കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
പഞ്ചസാരയും മധുരപലഹാരങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക.
വെള്ളം ധാരളം കുടിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
കുട്ടികളുടെ ഇഷ്ടങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഭക്ഷണം ഒരുക്കുക.
പോഷകങ്ങൾ: കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാനം
പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണക്രമം കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് അടിസ്ഥാനമാണ്. മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിലൂടെ അവരുടെ വളർച്ചയെയും വികാസത്തെയും സഹായിക്കാൻ മാതാപിതാക്കൾക്ക് കഴിയും.
കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം
കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം അവരുടെ ഭാവി ജീവിതത്തെ ഗണ്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഭാവിയിൽ ധാരാളം സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. അവർക്ക് നല്ല വിദ്യാഭ്യാസം നേടാനും, മെച്ചപ്പെട്ട ജോലികൾ കണ്ടെത്താനും, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാനും കഴിയും.
മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ കാര്യങ്ങളാണ്. ഇത് യോഗ്യതയുള്ള ഒരു മെഡിക്കൽ വിദഗ്ദൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിന് പകരമല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും ജീവിതശൈലിയെയും കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുമായോ ഡോക്ടറുമായോ ബന്ധപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അവരുടെ പ്രായം, ആവശ്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യസ്ഥിതി എന്നിവയ്ക്ക് അനുസൃതമായ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഒരു ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോ കൂടുതൽ വിവരിക്കാൻ കഴിയും.
#childhealth #nutrition #Kerala #malnutrition #undernutrition #publichealth
