Benefits | പ്രമേഹവും രക്തസമ്മര്‍ദവും നിയന്ത്രിക്കാന്‍  മുരിങ്ങയില; അറിയാം ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍

ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയ സസ്യമാണ് മുരിങ്ങ. ഇതില്‍ പ്രധാനിയാണ് മുരിങ്ങ ഇല.  ചെങ്കണ്ണ്, വിളര്‍ച്ച, ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത ചികിത്സയ്ക്ക് മുരിങ്ങ ഇല വ്യാപകമായ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പാലുത്പാദനം വര്‍ധിപ്പിച്ച് മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരെ അവര്‍ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവും നിയന്ത്രിച്ച് പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇലകള്‍ പുതിയതോ വറുത്തതോ പൊടിയായോ കഴിക്കാം.

സാന്റ് ലോംഗോവല്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് എഞ്ചിനീയറിംഗ് & ടെക്നോളജിയിലെ ഫുഡ് എഞ്ചിനീയറിംഗ് & ടെക്നോളജി വകുപ്പ് നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച്, പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെ ചെലവ് കുറഞ്ഞ ഒരു പ്രതിവിധിയാണ്.  ഇതിലെ ഉയര്‍ന്ന പോഷകാംശം പോഷകാഹാരക്കുറവിനെ ചെറുക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പരിഹാരമാണ്. 

മുരിങ്ങയിലയിലെ പോഷകങ്ങള്‍ 

പ്രോട്ടീന്‍: എന്‍സൈമുകളുടെയും ഹോര്‍മോണുകളുടെയും ഉല്‍പാദനത്തിന് പ്രോട്ടീന്‍ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ ചര്‍മ്മം, രക്തം, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങള്‍ എന്നിവ നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മുരിങ്ങയിലയില്‍ 10.74 ശതമാനം മുതല്‍ 30.29 ശതമാനം വരെ പ്രോട്ടീന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളുടെ വളര്‍ച്ച, ടിഷ്യു നന്നാക്കല്‍, മറ്റ് ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു.

അമിനോ ആസിഡുകള്‍: ശരീരത്തിന് സ്വന്തമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയാത്ത അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുരിങ്ങയില. ഈ അമിനോ ആസിഡുകള്‍ പ്രോട്ടീന്‍ സിന്തസിസ്, പേശികളുടെ വികസനം, ന്യൂറോ ട്രാന്‍സ്മിറ്റര്‍ പ്രവര്‍ത്തനം എന്നിവയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോ-വിറ്റാമിന്‍ എ: മുരിങ്ങയിലയില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ പ്രൊവിറ്റമിന്‍ എ (ബീറ്റാ കരോട്ടിന്‍) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം വിറ്റാമിന്‍ എ ആയി പരിവര്‍ത്തനം ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ച നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഈ വിറ്റാമിന്‍ നിര്‍ണായകമാണ്.

ഒമേഗ-3: മുരിങ്ങയിലയില്‍ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഒമേഗ -3 വീക്കം കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവര്‍ത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഒമേഗ-6: മുരിങ്ങയില ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും നല്‍കുന്നു, ഇത് കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കോശ സ്തരങ്ങള്‍ നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനും ഹോര്‍മോണ്‍ ഉല്‍പാദനത്തിനും ഒമേഗ -6 സമീകൃതാഹാരം അത്യാവശ്യമാണ്.

മുരിങ്ങയിലയുടെ അനേകം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, മുരിങ്ങയില ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മുരിങ്ങയിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങൾ ചില മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും രക്തം കട്ടിപിടിക്കുന്നതിനെ തടയുന്ന മരുന്നുകൾ. ഗർഭിണികൾ, പാലു കൊടുക്കുന്ന അമ്മമാർ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവർ മുരിങ്ങയില ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിനെ സമീപിക്കുക.

#moringaleaves #healthbenefits #nutrition #superfood #ayurveda #naturalremedy