മൈക്രോവേവിൽ മുട്ട പുഴുങ്ങിയാൽ മുഖം വികൃതമാകും, കാഴ്ച വരെ പോയേക്കാം! അടുക്കളയിലെ ഈ മാരക പരീക്ഷണം ഒഴിവാക്കൂ

(KVARTHA) മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉപകരണമാണ് മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. എന്നാൽ, ശരിയായ അറിവില്ലാതെ ഇതിൽ നടത്തുന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾ വലിയ അപകടങ്ങളിലേക്കാണ് നയിക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച്, മുട്ട മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പുഴുങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് പൊട്ടിത്തെറികൾക്കും ഗുരുതരമായ പൊള്ളലുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു. പുറമെ നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ ശാന്തമെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, ഓവനുള്ളിൽ മുട്ട ഒരു ചെറിയ പ്രഷർ ബോംബായി മാറുന്ന പ്രതിഭാസത്തെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രീയമായ അറിവ് അത്യാവശ്യമാണ്.

ആന്തരിക മർദം

സാധാരണയായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം വെച്ച് മുട്ട പുഴുങ്ങുമ്പോൾ ചൂട് പുറംതോടിൽ നിന്ന് ഉള്ളിലേക്കാണ് പകരുന്നത്. എന്നാൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ വികിരണങ്ങൾ നേരിട്ട് മുട്ടയ്ക്കുള്ളിലെ ജലകണികകളെ ചൂടാക്കുന്നു. ഇത് മുട്ടയ്ക്കുള്ളിൽ അതിവേഗം ആവി രൂപപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്നു.

മുട്ടത്തോടിന് ഈ മർദം പുറത്തുവിടാൻ കഴിയില്ല. ഇത്തരത്തിൽ ഉള്ളിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന അമിതമായ മർദം മുട്ടയെ ഒരു ബോംബിന് സമാനമായ അവസ്ഥയിൽ എത്തിക്കുന്നു. ഓവനിൽ ഇരിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ പുറത്തെടുത്ത് തൊടുമ്പോഴോ ഈ മർദം പെട്ടെന്ന് പുറത്തുപോകുകയും മുട്ട ഉഗ്രശബ്ദത്തോടെ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗുരുതരമായ പരിക്കുകൾ

മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ചൂടാക്കിയ മുട്ട പുറത്തെടുത്ത് മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോഴാണ് പലപ്പോഴും അപകടങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നത്. സ്പൂൺ കൊണ്ടോ കത്തി കൊണ്ടോ മുട്ടയിൽ സ്പർശിക്കുന്ന നിമിഷം, ഉള്ളിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന തിളച്ച വെള്ളവും ആവിയും അതിശക്തമായി പുറത്തേക്ക് തെറിക്കുന്നു.

ഇത് മുഖത്തും കണ്ണുകളിലും ഗുരുതരമായ പൊള്ളലുകൾ ഏൽപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും. പല കേസുകളിലും കണ്ണിന്റെ കാഴ്ചശക്തിയെ വരെ ബാധിക്കുന്ന രീതിയിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള പൊള്ളലുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. തൊട് നീക്കം ചെയ്ത മുട്ടകൾ പോലും മൈക്രോവേവിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നത് ഇതേ അപകടസാധ്യത നിലനിർത്തുന്നു.

ലോഹ പാത്രങ്ങൾ

മുട്ട മാത്രമല്ല, മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് പല കാര്യങ്ങളുമുണ്ട്. ലോഹ പാത്രങ്ങളോ സ്പൂണുകളോ ഓവനുള്ളിൽ വെക്കുന്നത് 'ആർക്കിംഗ്' എന്ന പ്രതിഭാസത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ഓവനുള്ളിൽ തീപ്പൊരികൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഉപകരണത്തിന് തീപിടിക്കാനും ഇടയാക്കുന്നു.

അതുപോലെ തന്നെ അടച്ചുവെച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും മൈക്രോവേവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. പ്ലാസ്റ്റിക്കിലെ രാസവസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിൽ കലരാനും മർദം കാരണം പാത്രം പൊട്ടിത്തെറിക്കാനും ഇത് കാരണമാകുന്നു. സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് സേഫ് എന്ന് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ പാത്രങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

സുരക്ഷിത പാചകം

മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിർമ്മാതാക്കൾ നൽകുന്ന മാനുവൽ കൃത്യമായി വായിച്ചു മനസ്സിലാക്കുക. മുട്ട പുഴുങ്ങാൻ പരമ്പരാഗതമായ അടുപ്പ് തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതം. ഓവനിൽ ദ്രാവകങ്ങൾ ചൂടാക്കുമ്പോൾ അത് തിളച്ച് മറിഞ്ഞ് പൊള്ളൽ ഏൽക്കാതിരിക്കാൻ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വേണം.

ഓരോ ഉപകരണത്തിനും അതിന്റേതായ പരിമിതികളും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞു പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഇത്തരം അടുക്കള അപകടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഇത്തരത്തിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നത് എത്രത്തോളം അപകടകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരുന്നോ? ഈ വിവരം നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളിലേക്കും ബന്ധുക്കളിലേക്കും ഷെയർ ചെയ്യൂ. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഫേസ്ബുക്ക് പേജിൽ ഈ വാർത്തയുടെ പോസ്റ്റിന് താഴെ കമന്റായി രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്. പുതിയ വാർത്തകൾക്കായി ഞങ്ങളുടെ വാട്സ്ആപ്പ് ചാനലും ഫേസ്ബുക്ക് പേജും ഫോളോ ചെയ്യുക.

Article Summary: Boiling eggs in a microwave is extremely dangerous as it can cause sudden explosions, leading to severe facial burns and vision loss due to internal steam pressure. 

#MicrowaveSafety #KitchenAlert #EyeSafety #KitchenHacksGoneWrong #HealthAwareness #HomeSafety #CookingTips #BreakingNews #MicrowaveExplosion #StaySafe