ഓൺലൈൻ ഓർഡറിൽ പഴകിയ കോഴിയിറച്ചി; മംഗ്ളൂരിൽ കെഎഫ്സി വിൽപനശാലയിൽ മിന്നൽ പരിശോധന, ഗോഡൗൺ പൂട്ടിമുദ്രവെച്ചു

മംഗ്ളൂരു: (KVARTHA) ഓൺലൈനായി ഓർഡർ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന പഴകിയ കോഴിയിറച്ചി ലഭിച്ചെന്ന ഉപഭോക്താവിൻ്റെ പരാതിയെ തുടർന്ന് മംഗ്ളൂരിൽ പ്രമുഖ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലയായ കെഎഫ്സിയുടെ (KFC) വിൽപനശാലയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ മിന്നൽ പരിശോധന. ഓഗസ്റ്റ് 15 ശനിയാഴ്ചയാണ് കെ എസ് റാവു റോഡിലെ സിറ്റി സെൻ്ററിലുള്ള സ്ഥാപനത്തിൽ പരാതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അധികൃതർ റെയ്ഡ് നടത്തിയത്.

ഗോഡൗൺ പൂട്ടിമുദ്രവെച്ചു

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ സംഘം സ്ഥാപനത്തിലെ അടുക്കള, സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന സ്റ്റോർ റൂം, ശീതീകരണ സംവിധാനമുള്ള കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിശദമായ പരിശോധന നടത്തി. ഇതിന് പിന്നാലെ വകുപ്പ് ഔട്ട്ലെറ്റിൻ്റെ ഗോഡൗൺ പൂട്ടിമുദ്രവെച്ചു. ഇവിടെ നിന്നും ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളുടെ സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ച് ലബോറട്ടറി പരിശോധനയ്ക്കായി അയച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ റിപ്പോർട്ട് വന്നതിന് ശേഷം മാത്രമേ തുടർനടപടികൾ സ്വീകരിക്കുകയുള്ളൂ എന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.

Mangaluru, Karnataka: Food safety officials conducted a surprise raid at a KFC outlet in Mangaluru's City Centre on K.S. Rao Road following a customer complaint alleging that they received spoiled, foul-smelling chicken ordered online.

During the inspection of the kitchen,… pic.twitter.com/K0InEr2ghz

— ANI (@ANI) August 15, 2026

മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കർശന നടപടി

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾക്കെതിരെ രാജ്യവ്യാപകമായി കർശന നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിനിടെയാണ് മംഗ്ളൂരിലെ ഈ സംഭവം. അടുത്തിടെ മഹാരാഷ്ട്രയിലും സമാനമായ രീതിയിൽ വ്യാപക പരിശോധനകൾ നടന്നിരുന്നു. ശുചിത്വം, സംഭരണം, സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവ പാലിക്കുന്നതിൽ വീഴ്ച വരുത്തിയ നിരവധി ഭക്ഷണശാലകൾക്കും വേഗത്തിൽ സാധനങ്ങൾ എത്തിക്കുന്ന (ക്വിക്ക് കൊമേഴ്സ്) സ്ഥാപനങ്ങൾക്കുമെതിരെ മഹാരാഷ്ട്ര ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) നടപടിയെടുത്തിരുന്നു.

നടപടികളുടെ ഭാഗമായി കെഎഫ്സിക്ക് പുറമെ 

മക്ഡൊണാൾഡ്സ്, സ്റ്റാർബക്സ്, പിസ്സ ഹട്ട്, സബ് വേ, ബർഗർ കിംഗ് തുടങ്ങിയ പ്രമുഖ ശൃംഖലകളുടെ കേന്ദ്രങ്ങളിലും മഹാരാഷ്ട്ര എഫ്ഡിഎ പരിശോധനകൾ നടത്തിവരികയാണ്. ഭക്ഷ്യോൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശുചിത്വം, സംഭരണം, സുരക്ഷിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, വിൽപന എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന അടിസ്ഥാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഭക്ഷണശാലകൾ നിർബന്ധമായും പാലിക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

മംഗ്ളൂരിലെ കെഎഫ്സിയിലുണ്ടായ ഈ മിന്നൽ പരിശോധനയുടെ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പുകളിലും പങ്കുവെക്കുക. ആരോഗ്യ-ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ രംഗത്തെ പുതിയ വാർത്തകൾ വേഗത്തിൽ അറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സ്ആപ്പ് ചാനലും ഫേസ്ബുക്ക് പേജും ഫോളോ ചെയ്യുക. ഇത്തരം വിഷയങ്ങളിലെ നിങ്ങളുടെ വിലയേറിയ അഭിപ്രായങ്ങൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജിൽ കമൻ്റായി രേഖപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്. 🍗

Article Summary: Mangaluru KFC outlet's godown sealed by food safety officials on August 15.

#Mangaluru #FoodSafety #KFC #PublicHealth #FoodSafetyDepartment #Kvartha #AyishNews