ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) കൊളസ്ട്രോൾ എന്നത് കൊഴുപ്പുള്ള മെഴുകുപോലുള്ള ഒരു പദാർത്ഥമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലെ പുതിയ കോശങ്ങളും ഹോർമോണുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവശ്യഘടകമാണെങ്കിലും, രക്തത്തിൽ അധികം കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുന്നത് ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം, കാർഡിയാക് അറസ്റ്റ് തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ധമനികൾ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ സ്വാഭാവികമായി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണപരമായ സപ്ലിമെന്റുകളും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 5 അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ

രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ലിപിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് 'ചീത്ത' കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ലോ-ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ അധികമാകുമ്പോഴാണ് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. എൽഡിഎൽ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട പ്രധാന 5 വിറ്റാമിനുകൾ ഇതാ:

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ കൊഴുപ്പുകളാണ്. ഇവ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രധാനമായും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോളാണ് ഉള്ളത്. എൽഡിഎൽ (LDL) കൊളസ്ട്രോളും എച്ച്ഡിഎൽ (HDL) കൊളസ്ട്രോളും. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ 'ചീത്ത' കൊളസ്ട്രോൾ എന്നും എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ 'നല്ല' കൊളസ്ട്രോൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു:

● മത്സ്യം: സാൽമൺ, ട്യൂണ, മത്തി തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ 
● ചിയ വിത്തുകൾ
● വാൾനട്ട്
● ചണവിത്ത്

വെളുത്തുള്ളിയുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച ഔഷധസസ്യമാണ് വെളുത്തുള്ളി. അലിസിൻ പോലുള്ള വെളുത്തുള്ളിയിലെ സജീവ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്

ഒലിവ് ഓയിൽ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഇതിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാതെ കാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിൽ ഡ്രസ്സിംഗായി ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല രുചി നൽകും. അതുപോലെതന്നെ, ശരീരത്തിലെ പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഒലിവ് ഓയിൽ സഹായിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. അത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. എന്നാൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സാധിക്കും. 

ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ

ഭക്ഷണത്തിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ (soluble fiber) ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ കൊളസ്ട്രോളുമായി ചേർന്ന് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സ്, പയർവർഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ സ്വാഭാവികമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പരമാവധി ഗുണം ലഭിക്കാൻ പ്രതിദിനം 25 മുതൽ 30 ഗ്രാം വരെ നാരുകൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്

ഗ്രീൻ ടീയിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസവും ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഗ്രീൻ ടീ കുടലിൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ദിവസവും കുറച്ച് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ശ്രദ്ധിക്കുക:

ഈ വിവരങ്ങൾ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പൊതുവായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് ഡോക്ടർമാരുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് പകരമാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി എന്തെങ്കിലും അറിയണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.

ഈ വാർത്തയെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുക.

Learn five simple ways to naturally lower cholesterol without surgery, including omega-3 fatty acids, garlic, olive oil, and fiber-rich foods.

#LowerCholesterol #HeartHealth #NaturalRemedies #Omega3 #GarlicBenefits #HealthyLiving