Food Safety | നെയ്യിൽ മായം: പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണി; കേരളത്തിൽ മൂന്ന് ബ്രാൻഡുകൾ നിരോധിച്ചു

 
Adulteration in Ghee: Threat to Public Health; Three brands banned in Kerala
Adulteration in Ghee: Threat to Public Health; Three brands banned in Kerala

Representational Image Generated by Meta AI

● നെയ്യിൽ മറ്റ് എണ്ണകളുടെ കൊഴുപ്പുകള്‍ ചേര്‍ത്ത കൂട്ടുമിശ്രിതം വിൽക്കുന്നത് കുറ്റകരമാണ്. 
● ലേബലിൽ ശുദ്ധമായ നെയ്യ് എന്നു പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ മറ്റ് എണ്ണകളുടെ സാന്നിധ്യം വ്യക്തമായി. 

തിരുവനന്തപുരം: (KVARTHA) ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാവിഭാഗം സംസ്ഥാനത്ത് വ്യാപകമായി വിൽക്കപ്പെട്ടിരുന്ന മൂന്ന് നെയ്യിൽ മായം കലർന്നതായി കണ്ടെത്തി. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗത്തിന്റെ കർശന പരിശോധനയിൽ, ചോയ്‌സ്, മേന്മ, എസ് ആർ എസ് എന്നീ ബ്രാൻഡുകളുടെ നെയ്യിൽ നിശ്ചിത ഗുണനിലവാരം ഇല്ലാത്തതായി തെളിഞ്ഞു. വിപണിയില്‍ നിന്ന് ശേഖരിച്ച സാമ്ബിളുകള്‍ പരിശോധിച്ചപ്പോഴാണ് നിശ്ചിത ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തവയാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയത്. ഈ ബ്രാൻഡുകളുടെ സംഭരണവും വില്പനയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മിഷൻ നിരോധിച്ചു. 

എന്താണ് സംഭവിച്ചത്?

തിരുവനന്തപുരം അമ്ബൂരി ചപ്പാത്തിൻകരയിലെ ചോയ്സ് ഹെർബൽസ് നിർമിച്ച ഈ ബ്രാൻഡുകളുടെ നെയ്യിൽ നെയ്യിനൊപ്പം സസ്യ എണ്ണയും വനസ്പതിയും ചേർത്തിട്ടുണ്ടെന്ന് പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തി. ലേബലിൽ ശുദ്ധമായ നെയ്യ് എന്നു പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ മറ്റ് എണ്ണകളുടെ സാന്നിധ്യം വ്യക്തമായി. ശുദ്ധമായ നെയ്യ് മാത്രമേ നെയ്യ് എന്ന പേരിൽ വിൽക്കാൻ അനുവാദമുള്ളൂ.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാനിലവാര റഗുലേഷനുകൾ പ്രകാരം, നെയ്യിൽ മറ്റ് എണ്ണകളുടെ കൊഴുപ്പുകള്‍ ചേര്‍ത്ത കൂട്ടുമിശ്രിതം വിൽക്കുന്നത് കുറ്റകരമാണ്. അതിനാൽ, ഈ മൂന്ന് ബ്രാൻഡുകളുടെ വില്പനയും ഉപയോഗവും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമത്തിലെ വിവിധ വകുപ്പ് പ്രകാരമാണ് നിരോധിച്ചത്.

ഗുണനിലവാരം പരിശോധന തുടരും

പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകളിലെ ഒരു ലിറ്റർ നെയ്യിന്റെ വില 600 രൂപയ്ക്ക് മുകളിലാണെങ്കിൽ, സസ്യ എണ്ണയുടെ വില ഇതിന്റെ നാലിലൊന്നേ വരൂ. വില കുറവായതിനാൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ ഇത്തരം മായം കലർന്ന നെയ്യ് വാങ്ങാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ഈ സംഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളിലെ നെയ്യിന്റെ ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ഉള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

● നെയ് വാങ്ങുമ്പോൾ ലേബൽ ശ്രദ്ധിച്ച് വായിക്കുക.
● ശുദ്ധമായ നെയ്യിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകില്ല.
● അംഗീകൃത സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിന്നും മാത്രം നെയ് വാങ്ങുക.
● സംശയം തോന്നിയാൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

ഈ വാർത്ത പ്രചരിപ്പിച്ച് സമൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുക. സാമൂഹ്യമാധ്യമങ്ങളിലും മറ്റ് പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിലും പങ്കുവെക്കാൻ മടിക്കേണ്ട.

#GheeContamination #FoodSafety #Kerala #PublicHealth #ConsumerSafety #HealthRegulations

ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക് ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.

Tags

Share this story

wellfitindia