മുട്ട മാത്രമല്ല, നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ അധികമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ ഈ 7 ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
ന്യൂഡൽഹി: (KVARTHA) ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പോഷകങ്ങളിൽ പ്രധാനിയാണ് പ്രോട്ടീൻ. നിരവധി ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇവ നിർണായകമായ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ട്. അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ മതിയായ അളവിൽ ശരീരത്തിൽ എത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനായി പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ അളവിൽ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആവേശകരവും പോഷകപ്രദവുമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും. മുട്ടയേക്കാൾ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ 7 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് അറിയാം.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ പവർഹൗസാണ്, മുട്ടയേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഇവ നൽകുന്നു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, അതിനാൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തോ ബേക്ക് ചെയ്തോ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാം.
ഗ്രീക്ക് തൈര്
പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ ഒന്നാണ് ഗ്രീക്ക് തൈര്. മാത്രമല്ല കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇതിൽ പ്രോബയോട്ടിക്കുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്ലെയിൻ ആയി അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളും പരിപ്പും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം.
കോട്ടേജ് ചീസ്
ഇത് കസീൻ പ്രോട്ടീൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് സാവധാനത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് സ്വന്തമായി കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കലർത്താം.
സാൽമൺ
സാൽമണിൽ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ഗ്രിൽ ചെയ്തോ ബേക്ക് ചെയ്തോ സലാഡുകളിൽ ചേർത്തോ പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കാം.
പയർ
സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനുകളുടെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് അവ. സൂപ്പ്, പായസം, സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ മാംസത്തിന് പകരമായി ഇവ ഉപയോഗിക്കാം.
ടോഫു
ഇത് സോയ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രോട്ടീനാണ്, ഇത് രുചികരവും മധുരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സുഗന്ധങ്ങളെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും ഇളക്കി വറുക്കാനും സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കാനും കഴിയും
മത്തൻ വിത്തുകൾ
പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ സ്വാദിഷ്ടവും ചടുലവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. അവ സലാഡുകൾ, തൈര് എന്നിവയിൽ വിതറുകയോ സ്വന്തമായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
#protein #health #nutrition #fitness #food #healthyfood #vegan #vegetarian
