(KVARTHA) ഈദുൽ ഫിത്വർ സന്തോഷത്തിന്റെയും സ്നേഹത്തിന്റെയും ഒത്തുചേരലിന്റെയും ആഘോഷമാണ്. ഈ വിശേഷ ദിവസത്തിൽ അതിഥികളെ വീട്ടിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുമ്പോൾ, അവർക്ക് നൽകുന്ന പാനീയം (Welcome Drinks) ഈ ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ്. കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും തനിമയുമുണ്ടാകും. ഈ ഈദുൽ ഫിത്തറിന് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താനും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും വീട്ടിലുണ്ടാക്കാവുന്ന ആറ് മികച്ച പാനീയങ്ങൾ ഇതാ:

ഷാർജ ഷേക്ക് (Sharjah Shake)

കേരളത്തിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു ഷേക്ക് ആണ് ഷാർജ ഷേക്ക്. ഈന്തപ്പഴം, പാൽ, ബൂസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോർലിക്സ്, കശുവണ്ടി, ബദാം എന്നിവ ചേർത്താണ് ഇത് സാധാരണയായി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. നല്ല തണുപ്പോടെ ഇത് അതിഥികൾക്ക് നൽകുന്നത് അവർക്ക് ഏറെ ഉന്മേഷം നൽകും. ഈദിന്റെ സന്തോഷത്തിൽ പങ്കുചേരാനെത്തുന്നവർക്ക് ഈ മധുരപാനീയം ഒരു പ്രത്യേക അനുഭൂതി നൽകുമെന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയമില്ല.

നാരങ്ങ മിന്റ് ജ്യൂസ് (Lime Mint Juice)

ചൂടുകാലത്ത് ഏറ്റവും അധികം ആശ്വാസം നൽകുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് നാരങ്ങ മിന്റ് ജ്യൂസ്. നാരങ്ങയുടെ പുളിപ്പും മിന്റിന്റെ തണുപ്പും ചേരുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന രുചി വളരെ ഉന്മേഷദായകമായതാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. നാരങ്ങ, പുതിനയില, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ നന്നായി അടിച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്താൽ രുചികരമായ നാരങ്ങ മിന്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാർ. ഈദിന്റെ ആഘോഷങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉന്മേഷം നൽകാൻ ഈ പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.

പനീർ പാൽ (Rose Milk)

പേര് പോലെ തന്നെ റോസാപ്പൂവിന്റെ സുഗന്ധവും പാലിന്റെ സ്വാദും ഒത്തുചേർന്ന ഒരു മനോഹരമായ പാനീയമാണ് പനീർ പാൽ. ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. തണുപ്പിച്ച പാലിൽ റോസ് സിറപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കിയാൽ മതി. അല്പം കസ്കസ് കൂടി ചേർത്താൽ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഈദിന്റെ ആഘോഷങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ആകർഷണം നൽകുന്ന പാനീയമാണിത്.

ഫലൂദ (Falooda)

ഒരു ഡെസേർട്ട് ഡ്രിങ്ക് എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഫലൂദ. ഇത് പലതരം ചേരുവകൾ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്. സേമിയ, കസ്കസ്, റോസ് സിറപ്പ്, പാൽ, ഐസ്ക്രീം, നട്സ് എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്താണ് ഫലൂദ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈദിന് വരുന്ന അതിഥികൾക്ക് ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ അനുഭവമായിരിക്കും. അല്പം കൂടുതൽ സമയം എടുത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിലും ഇതിന്റെ രുചി അതിഥികളെ തീർച്ചയായും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് (Watermelon Juice)

വേനൽക്കാലത്ത് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഫലമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇത് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ജ്യൂസ് വളരെ അധികം ഉന്മേഷം പകരും. തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അടിച്ചെടുത്ത് അരിച്ചെടുത്താൽ തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് തയ്യാർ. ഇതിൽ അല്പം നാരങ്ങ നീരും പഞ്ചസാരയും ചേർത്താൽ രുചി കൂടും. ഈദിന്റെ സന്തോഷത്തിൽ പങ്കുചേരാനെത്തുന്നവർക്ക് ഈ ജ്യൂസ് നൽകുന്നത് അവരുടെ ദാഹം മാറ്റാനും ഉന്മേഷം നൽകാനും സഹായിക്കും.

ഖജൂർ മിൽക്ക്ഷേക്ക് (Dates Milkshake)

ഈന്തപ്പഴം ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന മിൽക്ക്ഷേക്ക് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. കുരു കളഞ്ഞ ഈന്തപ്പഴം, പാൽ, അല്പം തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുത്താൽ ഖജൂർ മിൽക്ക്ഷേക്ക് തയ്യാർ. ഈദിന്റെ പുണ്യദിനത്തിൽ അതിഥികൾക്ക് നൽകാൻ പറ്റിയ ഒരു ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക് ആണിത്.

ഈ വാർത്തയെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുക.

Here are 6 amazing drinks you can prepare at home for Eid, offering comfort, health, and refreshment to your guests.

#EidDrinks #WelcomeDrinks #HealthyBeverages #EidCelebration #SharjahShake #LimeMintJuice