ന്യൂഡെല്‍ഹി: (KVARTHA) ഉറങ്ങുന്നതിനു തൊട്ടുമുമ്പായി എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്നു തോന്നാത്ത ആരുമുണ്ടാകില്ല. പക്ഷേ വല്ലതും കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാലോ പിന്നെ ഉറക്കവും വരില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചില പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും മെച്ചപ്പെട്ട ഉറക്കം സമ്മാനിക്കുമെന്നുമാണ്. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
ബദാം മെലറ്റോണിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മെലറ്റോണിൻ ഒരു ഹോർമോണാണ്, ഇത് ശരീരം ഉറങ്ങാൻ സമയമായെന്ന് സൂചിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. സെറോടോണിൻ അടങ്ങിയ ഒരു പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. സെറോടോണിൻ ഒരു ന്യൂറോട്രാൻസ്മിറ്ററാണ്, ഇത് മാനസികാവസ്ഥ, ഉറക്കം, വിശപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
സെറോടോണിൻ അടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം, മെലറ്റോണിൻ അടങ്ങിയ ബദാം എന്നിവ വെണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുമ്പോള്‍, നല്ല ഉറക്കത്തോടൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും ലഭിക്കുന്നു. ഈത്തപ്പഴം, വാഴപ്പഴം, പാല്‍, നട്സ് തുടങ്ങിയവ ജൂസാക്കി കുടിക്കുക വഴി സെറോടോണിൻ ശരീരത്തിലെത്തുകയും, ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും. സെറോടോണിൻ, മെലറ്റോണിൻ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങള്‍ പാലിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ ഉറക്കത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇത്തരം ലഘു പാനീയങ്ങള്‍ സഹായിക്കും.
ഓട്‌സും നല്ല ഉറക്കത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണമാണ്. ഓട്‌സിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം മെലറ്റോണിനിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. രാത്രിയിൽ ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് മെലറ്റോണിൻ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും ഉറങ്ങാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യും. അധിക സ്വാദും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതിന് നട്സ്, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് തുടങ്ങിയ ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.
ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ നല്ല ഉറക്കത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഇവ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. പ്രോട്ടീൻ സെറോടോണിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, നട്സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ട്രിപ്റ്റോഫാന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്, അതിനാൽ അവ കഴിക്കുന്നത് മെലറ്റോണിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉറങ്ങാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഇവ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെയും നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഇതിലൂടെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ പുതിയ ശീലങ്ങള്‍ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ അഭിപ്രായം തേടാൻ മറക്കരുത്.
Keywords: News, News-Malayalam, health, Midnight Munchies for Better Sleep: Science-Backed Snacks to Improve Your Sleep Quality.