ചേരുവകൾ
* പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
* വെള്ളം - 4 കപ്പ്
* കോൺഫ്ലവർ പൗഡർ - 1 കപ്പ്
* വെള്ളം - 2 കപ്പ്
* അര നാരങ്ങ
* വാനില എസ്സെൻസ് - അര സ്പൂൺ
* പിങ്ക് കളർ - കുറച്ച് തുള്ളി
* നെയ്യ്
* കോൺഫ്ലവർ - 2 സ്പൂൺ
* ശർക്കര പൊടി - 2 സ്പൂൺ
എങ്ങനെ തയാറാക്കാം
ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കോൺഫ്ലവർ പൗഡർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. ഇത് തിളപ്പിക്കുക. ചെറുനാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ശേഷം വാനില എസെൻസ് ചേർത്ത് പിങ്ക് കളർ ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി ഇത് നെയ്യ് പുരട്ടിയ പ്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക. അതിന് മുകളിൽ ശർക്കര-കോൺഫ്ലവർ പൊടി മിശ്രിതം വിതറുക. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
* വെള്ളം - 4 കപ്പ്
* കോൺഫ്ലവർ പൗഡർ - 1 കപ്പ്
* വെള്ളം - 2 കപ്പ്
* അര നാരങ്ങ
* വാനില എസ്സെൻസ് - അര സ്പൂൺ
* പിങ്ക് കളർ - കുറച്ച് തുള്ളി
* നെയ്യ്
* കോൺഫ്ലവർ - 2 സ്പൂൺ
* ശർക്കര പൊടി - 2 സ്പൂൺ
എങ്ങനെ തയാറാക്കാം
ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കോൺഫ്ലവർ പൗഡർ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. ഇത് തിളപ്പിക്കുക. ചെറുനാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ശേഷം വാനില എസെൻസ് ചേർത്ത് പിങ്ക് കളർ ഇട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അടുത്തതായി ഇത് നെയ്യ് പുരട്ടിയ പ്ലേറ്റിൽ ഒഴിക്കുക. അതിന് മുകളിൽ ശർക്കര-കോൺഫ്ലവർ പൊടി മിശ്രിതം വിതറുക. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
Keywords: News, National, Health, Lifestyle, Turkish Delight, Recipe, Cooking, Turkish Delight Recipe