Diet Soda | ഡയറ്റ് സോഡ കരളിന് ഹാനികരമാണോ? കുടിച്ചാല്‍ ഈ രോഗങ്ങള്‍ പിടിപെടാം!
Dec 13, 2023, 20:46 IST
ന്യൂഡെല്‍ഹി: (KVARTHA) ഡയറ്റ് സോഡയും മറ്റ് സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സുകളും സുരക്ഷിതമാണെന്നും അത് ഇഷ്ടാനുസരണം കുടിക്കാമെന്നും നിങ്ങള്‍ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ തെറ്റി. ഇവയുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം നോണ്‍-ആല്‍കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ അപകടസാധ്യത വര്‍ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ബിഎംസി പബ്ലിക് ഹെല്‍തില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി. മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങള്‍ ഡയറ്റ് സോഡ ഉപഭോഗം ഉയര്‍ന്ന ബിഎംഐ, രക്തസമ്മര്‍ദം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് വ്യക്തമാക്കിയിരുന്നുവെങ്കിലും പുതിയ പഠനം കരളില്‍ അതിന്റെ സ്വാധീനം കണ്ടെത്തിയെന്നതാണ് പ്രത്യേകത.
സീറോ കലോറി പാനീയങ്ങളിലെ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ കൊഴുപ്പ് വര്‍ധിപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഡയറ്റ് സോഡയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധവും ശരീര ഭാരവും വര്‍ധിപ്പിക്കുകയും ഇത് കരളില്‍ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാന്‍ ഇടയാക്കുമെന്നും പ്രൈമസ് സൂപര്‍ സ്‌പെഷ്യാലിറ്റി ഹോസ്പിറ്റലിലെ ഡോ അലോകിത് ഗുലാത്തിയെ ഉദ്ധരിച്ച് ഇന്‍ഡ്യന്‍ എക്‌സ്പ്രസ് റിപോര്‍ട് ചെയ്തു.
എന്താണ് ഡയറ്റ് സോഡയെ അനാരോഗ്യകരമാക്കുന്നത്?
അസ്പാര്‍ടേം, സുക്രലോസ് തുടങ്ങിയ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഡയറ്റ് സോഡ പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളുടെ തകരാറുകള്‍, ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഡയറ്റ് സോഡകളുടെ അസിഡിറ്റി പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പോലും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്.
ഡയറ്റ് സോഡ കരള്‍ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുമോ?
പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉള്‍പെടെ വിവിധ പദാര്‍ഥങ്ങളെ ഉപാപചയമാക്കുന്നതില്‍ കരള്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുക, അണുബാധകളെ പ്രതിരോധിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സമയത്ത് രക്തം കട്ട പിടിപ്പിക്കുക, ദഹനം എളുപ്പമാക്കുക തുടങ്ങി പ്രധാനമായ ചുമതലകളാണ് കരള്‍ നിര്‍വഹിക്കുന്നത്. ഡയറ്റ് സോഡയിലെ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ കാരണം കാലക്രമേണ കരള്‍ പ്രവര്‍ത്തനരഹിതമാകാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്.
ഡയറ്റ് സോഡയുടെ അമിത ഉപയോഗത്തിലൂടെ കലോറികള്‍ കരള്‍ കോശങ്ങളില്‍ അധിക കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് ഇടയാക്കും. ഇത് കരളിനെ ബാധിക്കുന്ന ഗുരുതര രോഗമായ ലിവര്‍ സിറോസിസിലേക്ക് നയിക്കും. അമിതവണ്ണമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ഉള്ളവരോ മധ്യവയസ്‌കരോ പ്രമേഹമുള്ളവരോ ആണെങ്കില്‍ ഫാറ്റി ലിവര്‍ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അസ്പാര്‍ടേമിന്റെ ചെറിയ അളവ് പോലും ഫോര്‍മാല്‍ഡിഹൈഡ് എന്ന രാസവസ്തു കരളില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് ബാഴ്സലോണ സര്‍വകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഡയറ്റ് സോഡ ഉപഭോഗത്തിന് സാര്‍വത്രികമായി പരിധി ഇല്ലെങ്കിലും, മിതത്വം പ്രധാനമാണ്.
സീറോ കലോറി പാനീയങ്ങളിലെ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ കൊഴുപ്പ് വര്‍ധിപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഡയറ്റ് സോഡയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഇന്‍സുലിന്‍ പ്രതിരോധവും ശരീര ഭാരവും വര്‍ധിപ്പിക്കുകയും ഇത് കരളില്‍ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാന്‍ ഇടയാക്കുമെന്നും പ്രൈമസ് സൂപര്‍ സ്‌പെഷ്യാലിറ്റി ഹോസ്പിറ്റലിലെ ഡോ അലോകിത് ഗുലാത്തിയെ ഉദ്ധരിച്ച് ഇന്‍ഡ്യന്‍ എക്‌സ്പ്രസ് റിപോര്‍ട് ചെയ്തു.
എന്താണ് ഡയറ്റ് സോഡയെ അനാരോഗ്യകരമാക്കുന്നത്?
അസ്പാര്‍ടേം, സുക്രലോസ് തുടങ്ങിയ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഡയറ്റ് സോഡ പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളുടെ തകരാറുകള്‍, ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഡയറ്റ് സോഡകളുടെ അസിഡിറ്റി പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പോലും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്.
ഡയറ്റ് സോഡ കരള്‍ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുമോ?
പഞ്ചസാരയും കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉള്‍പെടെ വിവിധ പദാര്‍ഥങ്ങളെ ഉപാപചയമാക്കുന്നതില്‍ കരള്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം, ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുക, അണുബാധകളെ പ്രതിരോധിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സമയത്ത് രക്തം കട്ട പിടിപ്പിക്കുക, ദഹനം എളുപ്പമാക്കുക തുടങ്ങി പ്രധാനമായ ചുമതലകളാണ് കരള്‍ നിര്‍വഹിക്കുന്നത്. ഡയറ്റ് സോഡയിലെ കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ കാരണം കാലക്രമേണ കരള്‍ പ്രവര്‍ത്തനരഹിതമാകാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്.
ഡയറ്റ് സോഡയുടെ അമിത ഉപയോഗത്തിലൂടെ കലോറികള്‍ കരള്‍ കോശങ്ങളില്‍ അധിക കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് ഇടയാക്കും. ഇത് കരളിനെ ബാധിക്കുന്ന ഗുരുതര രോഗമായ ലിവര്‍ സിറോസിസിലേക്ക് നയിക്കും. അമിതവണ്ണമോ പൊണ്ണത്തടിയോ ഉള്ളവരോ മധ്യവയസ്‌കരോ പ്രമേഹമുള്ളവരോ ആണെങ്കില്‍ ഫാറ്റി ലിവര്‍ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അസ്പാര്‍ടേമിന്റെ ചെറിയ അളവ് പോലും ഫോര്‍മാല്‍ഡിഹൈഡ് എന്ന രാസവസ്തു കരളില്‍ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് ബാഴ്സലോണ സര്‍വകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഡയറ്റ് സോഡ ഉപഭോഗത്തിന് സാര്‍വത്രികമായി പരിധി ഇല്ലെങ്കിലും, മിതത്വം പ്രധാനമാണ്.
Keywords: Is diet soda harming your liver?, New Delhi, News, Diet Soda, Health Tips, Lifestyle, Diseases, Health, Health and Fitness, National News.
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
