മത്തങ്ങ
മത്തങ്ങയിൽ നല്ല അളവിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ഇതോടൊപ്പം വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും മത്തങ്ങയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. മത്തങ്ങ മാസങ്ങളോളം വരണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം, എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ രുചിയെ ബാധിക്കും. മാത്രമല്ല, അത് വളരെ വേഗം കേടാകുകയും ചെയ്യും.
ചുരയ്ക്ക
മത്തങ്ങ പോലെ, ചുരയ്ക്കയും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല. കഷ്ണമാക്കിയ ചുരയ്ക്ക ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും അത് പെട്ടെന്ന് കേടാകുകയും ചെയ്യും.
വെള്ളരിക്ക
വെള്ളരിക്ക ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചാൽ അതിന്റെ രുചി കേടാകും. വെള്ളം വറ്റുന്നത് കാരണം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന വെള്ളരിക്കയുടെ പോഷകങ്ങളും കുറയുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരിക്കലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്, ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പെട്ടെന്ന് മുളക്കും, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്.
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി
ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ വേഗത്തിൽ മുളക്കും, ഇതോടൊപ്പം തണുപ്പ് കാരണം അവ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങും. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചാൽ മറ്റ് സാധനങ്ങൾക്കും അതേ മണം വരാൻ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തുറന്ന, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം.
Keywords: News, National, New Delhi, Health Tips, Health, Lifestyle, Diseases, Vegetables You Should Never Store in the Fridge.
< !- START disable copy paste -->