ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വൈദ്യുതി ഉപയോഗം കൂടുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന നിരക്കിൽ വൈദ്യുതി ചാർജ് നൽകേണ്ടി വന്നേക്കാം. ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ പാചക വാതകം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച് ചിലവ് കൂടിയേക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇക്കാര്യം പൊതുജനങ്ങളെ ഓർമിപ്പിക്കുകയാണ് കേരള സ്റ്റേറ്റ് ഇലക്ട്രിസിറ്റി ബോർഡ് (KSEB). ഫേസ്‌ബുക് പോസ്റ്റിലൂടെയാണ് കെ എസ് ഇ ബി വൈദ്യുതി ലാഭിക്കാൻ ചില നിർദേശങ്ങൾ നൽകിയിരിക്കുന്നത്.
ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ
* 1500-2000 വാട്സ് ആണ് സാധാരണ ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൗവിൻ്റെ പവർ റേറ്റിംഗ്. അതായത് ഒരു മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ 1.5 മുതൽ 2 യൂണിറ്റ് വരെ വൈദ്യുതി ചെലവാകും. അതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ അനുയോജ്യമല്ല.
• കുകറിന്റെ പ്രതലത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന വൃത്തത്തിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ അടി വട്ടമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.
• പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ മാത്രം വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചതിന് ശേഷം ഇൻഡക്ഷൻ കുകറിന്റെ പവർ കുറയ്ക്കാവുന്നതാണ്.
• പാചകത്തിന് പാത്രം വച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ ഓൺ ചെയ്യുക. അതുപോലെ സ്വിച് ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷം മാത്രം പാത്രം മാറ്റുക.
* 1500-2000 വാട്സ് ആണ് സാധാരണ ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൗവിൻ്റെ പവർ റേറ്റിംഗ്. അതായത് ഒരു മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ 1.5 മുതൽ 2 യൂണിറ്റ് വരെ വൈദ്യുതി ചെലവാകും. അതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ അനുയോജ്യമല്ല.
• കുകറിന്റെ പ്രതലത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന വൃത്തത്തിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ അടി വട്ടമുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.
• പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ മാത്രം വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചതിന് ശേഷം ഇൻഡക്ഷൻ കുകറിന്റെ പവർ കുറയ്ക്കാവുന്നതാണ്.
• പാചകത്തിന് പാത്രം വച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ഇൻഡക്ഷൻ കുകർ ഓൺ ചെയ്യുക. അതുപോലെ സ്വിച് ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷം മാത്രം പാത്രം മാറ്റുക.
Keywords: News, Kerala, Thiruvananthapuram, Induction Cooker, KSEB, Electricity, Lifestyle, Kitchen, Gas, Keep these things in mind while using an induction cooker.
< !- START disable copy paste -->