Fiber Foods | ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറെ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് അറിയാം!
Dec 24, 2023, 21:15 IST
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫൈബർ അഥവാ നാരുകൾ. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നാരുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ അമിതമായാൽ അപകടകരവും. സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാമും പുരുഷന്മാർക്ക് പ്രതിദിനം 38 ഗ്രാമുമാണ് ഫൈബർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ചില വിദഗ്ധർ കണക്കാക്കുന്നത് 95 ശതമാനം ആളുകളും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത്രയും നാരുകൾ കഴിക്കുന്നില്ലെന്നാണ്.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ, ബ്രോക്കോളി, സരസഫലങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ, പോപ്‌കോൺ, ധാന്യങ്ങൾ, ഓട്‌സ്, വാഴപ്പഴം, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്‌റൂട്ട്, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ നിലനിർത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസവും ദഹനവ്യവസ്ഥയും സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ധാരാളം നാരുകൾ കഴിക്കാൻ ഡയറ്റീഷ്യൻ ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ നിശ്ചിത അളവിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുകയോ നാരുകളുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഈ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും.
ഗ്യാസും വയർ വീർക്കലും
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഗ്യാസും വയർ വീർക്കലും ഉൾപ്പെടെയുള്ള അസുഖകങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും അളവ് സാവധാനത്തിലും സ്ഥിരമായും വർധിപ്പിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മലബന്ധം
അമിതമായ നാരുകൾ മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, മലബന്ധം, വയറുവേദന, വയർ വീർക്കൽ എന്നിവ അനുഭവിച്ച 63 ശതമാനം ആളുകൾ ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തിയതോടെ അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെട്ടു.
പോഷകാഹാരക്കുറവ്
വളരെയധികം നാരുകൾ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിനും കാരണമാകുന്നു, കാരണം കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ ഇത് തടസപ്പെടുത്തുന്നു.
ശരീരഭാരം കൂടും
നാരുകളുടെ അളവ് ക്രമാതീതമായി വർധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാതെ, അത് ശരീരഭാരം വർധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ വയർ വീർക്കുമ്പോഴോ സ്ഥിരമായി മലവിസർജനം നടക്കാതെ വരുമ്പോഴോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം അധികം ഭാരം വെച്ചതായി തോന്നാം എന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
മോചനം നേടാനുള്ള വഴികൾ
നിങ്ങൾ വളരെയധികം നാരുകൾ കഴിക്കുകയും അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ ഇവ പരീക്ഷിക്കുക:
* ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
* ഏതെങ്കിലും ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തുക
* അമിത ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
* കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക
* നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
* നടത്തം, ഓട്ടം തുടങ്ങിയ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക,
എന്താണ് നാരുകൾ?
ശരീരം ദഹിപ്പിക്കുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാത്ത ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഫൈബർ. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമായി നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.
നാരുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
അധികം നാരുകൾ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും, ശരിയായ അളവ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. സ്ഥിരമായ മലവിസർജനം, കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണം, ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകൾ, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ തടയൽ എന്നിവയ്ക്ക് നാരുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
നാരുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവ് ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം സപ്ലിമെന്റുകളേക്കാൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ്. ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ, ബ്രോക്കോളി, സരസഫലങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ, പോപ്‌കോൺ, ധാന്യങ്ങൾ, ഓട്‌സ്, വാഴപ്പഴം, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്‌റൂട്ട്, തക്കാളി തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ നിലനിർത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസവും ദഹനവ്യവസ്ഥയും സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ധാരാളം നാരുകൾ കഴിക്കാൻ ഡയറ്റീഷ്യൻ ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ നിശ്ചിത അളവിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുകയോ നാരുകളുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് വർധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഈ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും.
ഗ്യാസും വയർ വീർക്കലും
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഗ്യാസും വയർ വീർക്കലും ഉൾപ്പെടെയുള്ള അസുഖകങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും അളവ് സാവധാനത്തിലും സ്ഥിരമായും വർധിപ്പിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മലബന്ധം
അമിതമായ നാരുകൾ മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, മലബന്ധം, വയറുവേദന, വയർ വീർക്കൽ എന്നിവ അനുഭവിച്ച 63 ശതമാനം ആളുകൾ ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തിയതോടെ അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെട്ടു.
പോഷകാഹാരക്കുറവ്
വളരെയധികം നാരുകൾ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിനും കാരണമാകുന്നു, കാരണം കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവിനെ ഇത് തടസപ്പെടുത്തുന്നു.
ശരീരഭാരം കൂടും
നാരുകളുടെ അളവ് ക്രമാതീതമായി വർധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാതെ, അത് ശരീരഭാരം വർധിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ വയർ വീർക്കുമ്പോഴോ സ്ഥിരമായി മലവിസർജനം നടക്കാതെ വരുമ്പോഴോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം അധികം ഭാരം വെച്ചതായി തോന്നാം എന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
മോചനം നേടാനുള്ള വഴികൾ
നിങ്ങൾ വളരെയധികം നാരുകൾ കഴിക്കുകയും അമിതമായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ ഇവ പരീക്ഷിക്കുക:
* ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക
* ഏതെങ്കിലും ഫൈബർ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തുക
* അമിത ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
* കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക
* നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
* നടത്തം, ഓട്ടം തുടങ്ങിയ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക,
എന്താണ് നാരുകൾ?
ശരീരം ദഹിപ്പിക്കുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാത്ത ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഫൈബർ. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമായി നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.
നാരുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
അധികം നാരുകൾ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും, ശരിയായ അളവ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. സ്ഥിരമായ മലവിസർജനം, കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണം, ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകൾ, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ തടയൽ എന്നിവയ്ക്ക് നാരുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
നാരുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവ് ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം സപ്ലിമെന്റുകളേക്കാൾ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ്. ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.
Keywords: What Happens To Your Body When You Eat Too Much Fiber?, New Delhi, News, Fiber Foods, Health, Lifestyle, Diseases, Health and Fitness, Oats, National.
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.
