Cool Drinks | പണം കൊടുത്ത് എന്തിന് രോഗം വാങ്ങണം? ശീതള പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം ഈ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കൂ...
Feb 6, 2024, 15:25 IST
ന്യൂഡെൽഹി: (KVARTHA) ശീതള പാനീയങ്ങൾ (Cool Drinks) ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഭൂരിഭാഗം പേർക്കും അറിയാം, എന്നിട്ടും അവ വീണ്ടും വീണ്ടും കുടിക്കുന്ന ശീലം ഉപേക്ഷിക്കാൻ നമുക്ക് കഴിയുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഇത്തരം മധുര പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വലിയ അളവിൽ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഗുരുതരമായ പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. കൂടാതെ, ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള സാധ്യതയും ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.
പല ശീതളപാനീയങ്ങളിലും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ആമാശയത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ തന്നെ വാതകമായി മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ആമാശയത്തിലെ ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ആമാശയത്തിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ദഹന എൻസൈമുകളെ ബാധിക്കുന്നു. അമിതമായോ രാത്രിയിലോ ശീതളപാനീയങ്ങൾ കുടിച്ചാൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം ഇതാണ്.
ശീതളപാനീയങ്ങളിലോ സോഡ പാനീയങ്ങളിലോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോസ്ഫറിക്, കാർബോണിക് ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ പല്ലുകൾക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്. ഇത് കുടിക്കുന്നത് പല്ലിൻ്റെ സംരക്ഷിത പാളിയായ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര പ്രമേഹ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ വൃക്കകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതൊഴിവാക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴി, രുചിയിൽ സാമ്യമുള്ള മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവരെ പ്രേരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള ചില ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം.
നാരങ്ങാവെള്ളം
ചെറുനാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചാൽ ശരീരത്തിലെ വെള്ളത്തിന് ക്ഷാമം ഉണ്ടാകില്ല, കൂടാതെ ആവശ്യമായ പല പോഷകങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം തടയാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുന്നു.
ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കാം. ശാരീരിക വികസനത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
കാരറ്റ് ജ്യൂസ്
കാരറ്റ് വളരെ ആരോഗ്യകരവും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ (ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നു), ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ കെ 1, പൊട്ടാസ്യം, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം കൂടിയാണ് ഇത്. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ബീറ്റ്റൂട്ടും കുറച്ച് പച്ച പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക, ഇത് അതിൻ്റെ പോഷക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഐസ്ഡ് ടീ
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും പോഷകമൂല്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വർധിപ്പിക്കാനും ഐസ്ഡ് ടീ വളരെ അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണ്, നിങ്ങളുടെയും കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ചേർത്തും കുടിക്കാം. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ അകറ്റുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്
പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പലപ്പോഴും ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കരളിൻ്റെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകളും ബീറ്റാലൈൻസ് എന്ന ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മുന്തിരി ജ്യൂസ്
മുന്തിരി പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന റെസ്വെറാട്രോളിൻ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിരവധി പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ പോഷകത്തിന് ശരീരത്തിലെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് അളവ് വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും കരളിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവികമായി വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്
ശരീരത്തിന് പോഷണവും തണുപ്പും നൽകുന്ന പഴമാണിത്. ഇതിൽ ഏകദേശം 85.5% വെള്ളമാണ്. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഒരു പരിധി വരെ കുറയ്ക്കുന്നു എന്നറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും.
Keywords: News, National, New Delhi, Cool Drinks, Health, Lifestyle, Top Healthy Alternatives To Soft Drinks.
< !- START disable copy paste -->
പല ശീതളപാനീയങ്ങളിലും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ആമാശയത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ തന്നെ വാതകമായി മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഈ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ആമാശയത്തിലെ ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് ആമാശയത്തിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ദഹന എൻസൈമുകളെ ബാധിക്കുന്നു. അമിതമായോ രാത്രിയിലോ ശീതളപാനീയങ്ങൾ കുടിച്ചാൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം ഇതാണ്.
ശീതളപാനീയങ്ങളിലോ സോഡ പാനീയങ്ങളിലോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോസ്ഫറിക്, കാർബോണിക് ആസിഡുകൾ നമ്മുടെ പല്ലുകൾക്ക് വളരെ ദോഷകരമാണ്. ഇത് കുടിക്കുന്നത് പല്ലിൻ്റെ സംരക്ഷിത പാളിയായ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര പ്രമേഹ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ വൃക്കകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശീതളപാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതൊഴിവാക്കാനുള്ള എളുപ്പവഴി, രുചിയിൽ സാമ്യമുള്ള മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അവരെ പ്രേരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. അത്തരത്തിലുള്ള ചില ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം.
നാരങ്ങാവെള്ളം
ചെറുനാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചാൽ ശരീരത്തിലെ വെള്ളത്തിന് ക്ഷാമം ഉണ്ടാകില്ല, കൂടാതെ ആവശ്യമായ പല പോഷകങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കും. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം തടയാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുന്നു.
ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
ദിവസവും ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കാം. ശാരീരിക വികസനത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
കാരറ്റ് ജ്യൂസ്
കാരറ്റ് വളരെ ആരോഗ്യകരവും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ (ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി മാറുന്നു), ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ കെ 1, പൊട്ടാസ്യം, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്. മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം കൂടിയാണ് ഇത്. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ബീറ്റ്റൂട്ടും കുറച്ച് പച്ച പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക, ഇത് അതിൻ്റെ പോഷക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഐസ്ഡ് ടീ
ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും പോഷകമൂല്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വർധിപ്പിക്കാനും ഐസ്ഡ് ടീ വളരെ അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണ്, നിങ്ങളുടെയും കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ചേർത്തും കുടിക്കാം. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകൾ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ അകറ്റുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്
പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പലപ്പോഴും ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കരളിൻ്റെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റുകളും ബീറ്റാലൈൻസ് എന്ന ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മുന്തിരി ജ്യൂസ്
മുന്തിരി പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന റെസ്വെറാട്രോളിൻ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിരവധി പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഈ പോഷകത്തിന് ശരീരത്തിലെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് അളവ് വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും കരളിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവികമായി വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്
ശരീരത്തിന് പോഷണവും തണുപ്പും നൽകുന്ന പഴമാണിത്. ഇതിൽ ഏകദേശം 85.5% വെള്ളമാണ്. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഒരു പരിധി വരെ കുറയ്ക്കുന്നു എന്നറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും.
Keywords: News, National, New Delhi, Cool Drinks, Health, Lifestyle, Top Healthy Alternatives To Soft Drinks.
< !- START disable copy paste -->
ഇവിടെ വായനക്കാർക്ക് അഭിപ്രായങ്ങൾ
രേഖപ്പെടുത്താം. സ്വതന്ത്രമായ
ചിന്തയും അഭിപ്രായ പ്രകടനവും
പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ
ഇവ കെവാർത്തയുടെ അഭിപ്രായങ്ങളായി
കണക്കാക്കരുത്. അധിക്ഷേപങ്ങളും
വിദ്വേഷ - അശ്ലീല പരാമർശങ്ങളും
പാടുള്ളതല്ല. ലംഘിക്കുന്നവർക്ക്
ശക്തമായ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി
വന്നേക്കാം.